search-button
cross-out

Γεμιστά μπισκότα σοκολάτας με κρέμα βανίλια

Γεμιστά μπισκότα σοκολάτας με κρέμα βανίλια

Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα μπισκότα σοκολάτας γεμιστά με κρέμα βανίλιας.

Για 4-6 άτομα

Για τα μπισκότα σοκολάτας

  • 160 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 60 γραμμάρια άγλυκο κακάο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 200 γραμμάρια ζάχαρη
  • 114 γραμμάρια συν 2 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 μεγάλο αυγό

Για την κρέμα βανίλιας

  • 57 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 57 γραμμάρια φυτική μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου
  • 250 γραμμάρια κοσκινισμένη ζάχαρη άχνη
  • 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Για τα μπισκότα σοκολάτας

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς

Κοσκινίστε μαζί το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν και τη σόδα ,αλάτι και ζάχαρη.

Ανακατέψτε το βούτυρο μέχρι να μαλακώσει. Προσθήκη αυγό και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.Ρίχνετε το μείγμα με το αλεύρι και ανακατεύετε απλά μέχρι να γίνει μια απλή ζύμη.

Χρησιμοποιήστε ένα μέτρο κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) και παίρνετε λίγο λίγο από τη ζύμη φτιάχνοντας μικρά μπαλάκια σε σχήμα ενός μικρού καρυδιού. Στη συνέχεια τα πατικώνετε με τη βάση της παλάμης σας.

Ψήστε για 5 λεπτά στους 180 βαθμούς στη 2 σκάλα με αέρα. Τα αφήνουμε να κρυώσουν για 30 ώρα σε θερμοκρασία δωματίου και μετά τα γεμίζουμε με το μείγμα βανίλια με τη βοήθεια ενός κορνέ.

Για την κρέμα βανίλιας

Ανακατεύουμε μαζί το βούτυρο, τη φυτική μαργαρίνη και τη βανίλια μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.

Σταδιακά προσθέστε την ζάχαρη άχνη και ανακατεύετε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.

Χρησιμοποιώντας μια σακούλα κορνέ και γεμίζετε τα μπισκότα.

 

:

Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.

Kids

Latest

Ξεσπά στις “Αλήθειες με τη Ζήνα” ο Γρηγόρης Λέων: “Δεχόμουν απειλές για την επιστημονική μου άποψη”
Videos

Ξεσπά στις “Αλήθειες με τη Ζήνα” ο Γρηγόρης Λέων: “Δεχόμουν απειλές για την επιστημονική μου άποψη”

Όθων Παπαδόπουλος για την απόφαση που κυρήσσει ένοχη την μητέρα από την Πάτρα: «Διαφωνώ με την υπερασπιστική γραμμή – Ισοδυναμούσε με αυτοκτονία- Αντιμετώπισα ύβρεις και συκοφαντίες»
Videos

Όθων Παπαδόπουλος για την απόφαση που κυρήσσει ένοχη την μητέρα από την Πάτρα: «Διαφωνώ με την υπερασπιστική γραμμή – Ισοδυναμούσε με αυτοκτονία- Αντιμετώπισα ύβρεις και συκοφαντίες»

Δικηγόρος μητέρας 12χρονης : “Πανηγυρική η αθώωση της μητέρας – Κατήγγειλε τον βιαστή του παιδιού της και μπήκε φυλακή”
Videos

Δικηγόρος μητέρας 12χρονης : “Πανηγυρική η αθώωση της μητέρας – Κατήγγειλε τον βιαστή του παιδιού της και μπήκε φυλακή”

Η 85χρονη στην Καρδίτσα που εντοπίστηκε χωρίς κεφάλι είχε πεθάνει πριν την κατασπαράξει ο λύκος
Ελλάδα

Η 85χρονη στην Καρδίτσα που εντοπίστηκε χωρίς κεφάλι είχε πεθάνει πριν την κατασπαράξει ο λύκος

Αλέξης Κούγιας: Είμαι πεπεισμένος για την αθωότητα της κατηγορούμενης – Εξεπλάγην με την απόφαση
Zina's Blog

Αλέξης Κούγιας: Είμαι πεπεισμένος για την αθωότητα της κατηγορούμενης – Εξεπλάγην με την απόφαση

Χαιρετισμοί 2024: Τι ώρα ξεκινούν -Τι συμβολίζουν
Ελλάδα

Χαιρετισμοί 2024: Τι ώρα ξεκινούν -Τι συμβολίζουν

Ισόβια κάθειρξη στη Ρούλα Πισπιρίγκου για την ανθρωποκτονία της κόρης της Τζωρτζίνας
Ελλάδα

Ισόβια κάθειρξη στη Ρούλα Πισπιρίγκου για την ανθρωποκτονία της κόρης της Τζωρτζίνας

Αλέξης Κούγιας: «Τεράστιο δικαστικό σκάνδαλο η ενοχή της Ρούλας Πισπιρίγκου»
Ελλάδα

Αλέξης Κούγιας: «Τεράστιο δικαστικό σκάνδαλο η ενοχή της Ρούλας Πισπιρίγκου»

zinapost.gr