Μωσαϊκό με 4 υλικά από την Εύα Παρακεντάκη

Μωσαϊκό με 4 υλικά από την Εύα Παρακεντάκη

Μια συνταγή για ένα λαχταριστό σοκολατένιο και καραμελωμένο μωσαϊκό.

Θα χρειαστείτε μόνο 4 υλικά για να φτιάξετε ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά...

Εύκολα, γρήγορα και οικονομικά μια συνταγή που αγαπάνε μικροί και μεγάλοι.

 

Υλικά συνταγής

  • 1 συσκευασία μπισκότα κανέλας
  • 250 γρ.  βούτυρο
  • 300 γρ. κουβερτούρα
  • 1 ½ κουτί ζαχαρούχο γάλα καραμελωμένο

 

Εκτέλεση συνταγής

Λιώνετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί μαζί με το βούτυρο. Την αδειάζετε σε μεγάλο μπολ, προσθέτετε το ζαχαρούχο γάλα και ανακατεύετε καλά μέχρι να ομοιογενοποιηθεί  το μείγμα.

Προσθέτετε τα μπισκότα και ανακατεύετε. Βάζετε το μείφμα σε μία φόρμα για κέικ και το βάζετε στην ψυξη όσο χρειαστεί για να παγώσει και να σφίξει τελείως.

Περιλούζετε  με το ½ κουτί καραμελωμένο ζαχαρούχο το μωσαϊκό σας.

 

Λίγα λόγια για την Εύα

H Εύα Παρακεντάκη  γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αθήνα από Κρητικούς γονείς. Μεγάλωσε μέσα σε φούρνους και ζαχαροπλαστεία της οικογένειας. Σπούδασε δημόσιες σχέσεις  και συνεργάστηκε 10 χρόνια με εταιρείες στην θέση της Διεύθυνσης προσωπικού. Παράλληλα παρακολουθούσε σεμινάρια γευσιγνωσίας και οινογνωσίας καθώς και σεμινάρια μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής .

  Από το 2005 εγκαταστάθηκε μόνιμα στο Ρέθυμνο όπου και ασχολήθηκε αποκλειστικά με την γαστρονομία. Τα τελευταία 5 χρόνια έχει την δική της καθημερινή εκπομπή μαγειρικής Mama Mia στην Νέα τηλεόραση Κρήτης .

Συνεργάζεται με περιοδικά γεύσης και πολλά site γαστρονομικού ενδιαφέροντος . Διατηρεί το δικό της κανάλι στο Youtube και το δικό της site με συνταγές και συμβουλές μαγειρικής. Είναι εισηγήτρια σεμιναρίων μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής  σε σχολές μαγειρικής.

Από φέτος είναι κριτής στον θεσμό 100 restaurant awards. Είναι μητέρα τριών παιδιών και λάτρεις του ευ ζην, της  Ελληνικής διατροφής και προϊόντων αλλά και της τροφοσυλλογής.

 

Που θα την βρείτε:

https://evaparakentaki.com/

https://www.youtube.com/channel/UCx93nyCqjyAjbBqBf3bcsqg/

https://www.instagram.com/eva_parakentaki/

https://www.facebook.com/EvaInTasteland/

 

 

 

Δημοφιλη Αρθρα

Διαβάστε Επίσης

Αυτή θα είναι η πρώτη εμφάνιση Τσιόδρα μετά το συγκινητικό "αντίο" από την καθημερινή ενημέρωση
Αυτή θα είναι η πρώτη εμφάνιση Τσιόδρα μετά το συγκινητικό "αντίο" από την καθημερινή ενημέρωση
Αυτή θα είναι η πρώτη εμφάνιση Τσιόδρα μετά το συγκινητικό "αντίο" από την καθημερινή ενημέρωση
"Άγριες Μέλισσες": H Mυρσίνη βρίσκεται σε δύσκολη θέση ενώ μια εξαφάνιση φέρνει αναστάτωση στο Διαφάνι
"Άγριες Μέλισσες": H Mυρσίνη βρίσκεται σε δύσκολη θέση ενώ μια εξαφάνιση φέρνει αναστάτωση στο Διαφάνι
"Άγριες Μέλισσες": H Mυρσίνη βρίσκεται σε δύσκολη θέση ενώ μια εξαφάνιση φέρνει αναστάτωση στο Διαφάνι
Ενοχλούμαι όταν μια περσόνα όπως ο Τρύφωνας Σαμαράς μπορεί να μιλάει γιατί  “πουλάει” και καλά, σε ένα άνθρωπο σαν τον Σταμάτη Φασουλή
Ενοχλούμαι όταν μια περσόνα όπως ο Τρύφωνας Σαμαράς μπορεί να μιλάει γιατί  “πουλάει” και καλά, σε ένα άνθρωπο σαν τον Σταμάτη Φασουλή
Ενοχλούμαι όταν μια περσόνα όπως ο Τρύφωνας Σαμαράς μπορεί να μιλάει γιατί  “πουλάει” και καλά, σε ένα άνθρωπο σαν τον Σταμάτη Φασουλή
Ένας χρόνος χωρίς τον Κώστα Ευρυπιώτη! Το ετήσιο μνημόσυνο και τα λόγια της οικογένειάς του…
Ένας χρόνος χωρίς τον Κώστα Ευρυπιώτη! Το ετήσιο μνημόσυνο και τα λόγια της οικογένειάς του…
Ένας χρόνος χωρίς τον Κώστα Ευρυπιώτη! Το ετήσιο μνημόσυνο και τα λόγια της οικογένειάς του…
Αδελφός Δημήτρη Μπέλλου για τη σχέση Δημήτρη-Μαρίας: Είναι απολύτως φυσιολογικό να δημιουργηθεί κάτι. Δεν μπορώ να προχωρήσω σε περισσότερες λεπτομέρειες.
Αδελφός Δημήτρη Μπέλλου για τη σχέση Δημήτρη-Μαρίας: Είναι απολύτως φυσιολογικό να δημιουργηθεί κάτι. Δεν μπορώ να προχωρήσω σε περισσότερες λεπτομέρειες.
Αδελφός Δημήτρη Μπέλλου για τη σχέση Δημήτρη-Μαρίας: Είναι απολύτως φυσιολογικό να δημιουργηθεί κάτι. Δεν μπορώ να προχωρήσω σε περισσότερες λεπτομέρειες.
Όλες οι ειδήσεις εδώΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ