search-button
cross-out

Ελαιόλαδο: Μεγάλη προσοχή – Πώς θα καταλάβετε πως σας έδωσαν νοθευμένο

Ελαιόλαδο: Με την αξία του «υγρού χρυσού» να έχει φτάσει στα ύψη, επιτήδειοι αναζητούν τρόπους να τον νοθεύσουν πολλαπλασιάζοντας το κέρδος
Ελαιόλαδο: Μεγάλη προσοχή – Πώς θα καταλάβετε πως σας έδωσαν νοθευμένο

Η κρίση του ελαιόλαδου συνεχίζεται και θα συνεχιστεί για αρκετό καιρό ακόμα και οι επιτήδειοι αναζητούν τρόπους να πλουτίσουν, νοθεύοντάς το.

Πώς μπορούν λοιπόν οι καταναλωτές να αναγνωρίσουν ένα ελαιόλαδο ότι δεν είναι ακριβώς ελαιόλαδο ή ότι πρόκειται για νοθευμένο ελαιόλαδο που πλέον έχει χάσει την ιδιότητα του εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου;

Δεν είναι όμως μόνο το οικονομικό κέρδος για τους ασυνείδητους και η ζημιά για τους καταναλωτές. Πολύ πιο σοβαροί είναι οι κίνδυνοι για την υγεία.

Για το πορτοφόλι, πρακτικά ο καταναλωτής, με τη νοθεία, φτάνει να πληρώνει τα ίδια ή και περισσότερα από τα σουπερμάρκετ.

Οι ειδικοί τονίζουν πως για να έχει ο καταναλωτής ασφάλεια στα προϊόντα που καταναλώνει, αυτά θα πρέπει να είναι ελεγμένα και πιστοποιημένα, αλλιώς οι κίνδυνοι για την υγεία είναι αδιανόητοι.

«Θα μπορούσε να αποτελέσει εχθρό για την ανθρώπινη υγεία, ιδιαίτερα όταν δεν τηρούνται οι προδιαγραφές της παρασκευής του, έχει νοθευτεί ή έχει παρέλθει ο ‘χρόνος ζωής’ του που έχει ως αποτέλεσμα την οξείδωσή του. Στην περίπτωση αυτή, μετατρέπεται από σημαντική πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών σε προ-οξειδωτικό φορέα με αποτέλεσμα την επιτάχυνση οξειδωτικού στρες, το οποίο επιφέρει ως αποτέλεσμα την κυτταρική φθορά και τη γήρανση», αναφέρει σε άρθρο του το «ΒΗΜΑ».

Κίνδυνος για την υγεία από τις χρωστικές

Αυτά που βγαίνουν στο φως της δημοσιότητας δεν έχουν προηγούμενο, με τους νοθευτές ελαιόλαδου να μη διστάζουν να ρίξουν στην αγορά ακόμα και χρωστικές.

«Το φως της δημοσιότητας έχουν δει υποθέσεις νοθείας ελαιόλαδου, το οποίο εμπεριείχε μεγάλες ποσότητες ηλιελαίου μαζί με χρωστικές ουσίες, επικίνδυνες για την υγεία», συμπληρώνει το άρθρο του «ΒΗΜΑΤΟΣ».

Αδιανόητο το σοκ στην Ισπανία από τη νοθεία που κόστισε ζωές.

«Το 1981, στην Ισπανία, η κατανάλωση ενός λαδιού που πωλούνταν δόλια ως ελαιόλαδο προκάλεσε ξέσπασμα μιας προηγουμένως μη καταγεγραμμένης πάθησης, αργότερα γνωστής ως σύνδρομο τοξικού ελαίου. Από τα 20.000 άτομα που επλήγησαν, περίπου 300 πέθαναν λίγο μετά την εμφάνιση της νόσου και ένας μεγαλύτερος αριθμός εμφάνισε χρόνια νόσο».

newsbomb.gr

Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.

News

Latest

Πάτρα: Αναφορά κατά δασκάλας μουσικής σε δημοτικό σχολείο επειδή έπαιξε στο μάθημα την… Αστερομάτα
Ελλάδα

Πάτρα: Αναφορά κατά δασκάλας μουσικής σε δημοτικό σχολείο επειδή έπαιξε στο μάθημα την… Αστερομάτα

Τι είναι τα ρεύματα έλξης και πώς θα τα αποφύγετε – Μήνυμα Κολυδά μετά τον πνιγμό  του Στέφανου στη Λευκάδα
Ελλάδα

Τι είναι τα ρεύματα έλξης και πώς θα τα αποφύγετε – Μήνυμα Κολυδά μετά τον πνιγμό του Στέφανου στη Λευκάδα

Φρίκη στην Κρήτη: Κατήγγειλε τον θείο του για χρόνια σεξουαλική κακοποίηση
Ελλάδα

Φρίκη στην Κρήτη: Κατήγγειλε τον θείο του για χρόνια σεξουαλική κακοποίηση

Ρόδος: Πατέρας και γιος χτύπησαν με λοστό στο κεφάλι 27χρονο για μία θέση πάρκινγκ
Ελλάδα

Ρόδος: Πατέρας και γιος χτύπησαν με λοστό στο κεφάλι 27χρονο για μία θέση πάρκινγκ

«Τα πιο ασφαλή τζάμια είναι τα triplex γιατί και να σπάσει το γυαλί δεν το αφήνει να πέσει κάτω» λέει τεχνικός  για την τραγωδία με την 7χρονη στην Καλλιθέα
Ελλάδα

«Τα πιο ασφαλή τζάμια είναι τα triplex γιατί και να σπάσει το γυαλί δεν το αφήνει να πέσει κάτω» λέει τεχνικός για την τραγωδία με την 7χρονη στην Καλλιθέα

Ιταλία: Δολοφονημένη βρέθηκε η 14χρονη Martina Carbonaro που είχε εξαφανιστεί – «Πάω για παγωτό και επιστρέφω», τα τελευταία της λόγια
Κόσμος

Ιταλία: Δολοφονημένη βρέθηκε η 14χρονη Martina Carbonaro που είχε εξαφανιστεί – «Πάω για παγωτό και επιστρέφω», τα τελευταία της λόγια

Δεκάδες μαθητές πήραν ευλογημένα στιλό στα Τρίκαλα, συμμετείχαν σε εκκλησιαστική παράκληση – Δείτε φωτογραφίες
Ελλάδα

Δεκάδες μαθητές πήραν ευλογημένα στιλό στα Τρίκαλα, συμμετείχαν σε εκκλησιαστική παράκληση – Δείτε φωτογραφίες

Άγιος έρωτας – Ο Μαρκόπουλος δολοφονεί την Κατρίν!
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

Άγιος έρωτας – Ο Μαρκόπουλος δολοφονεί την Κατρίν!

zinapost.gr