Σφιακανές μυζηθρόπιτες από τον Πέτρο Συρίγο

Για τη ζύμη θα χρειαστούμε:

1 κιλό αλεύρι

400 ml νερό

100 ml ρακή

100 ml ελαιόλαδο

Για τη γέμιση:

300 γρ. ξιμομυζήθρα

800 γρ. ανθότυρο

200 γρ. φέτα

Δείτε την εκτέλεση στο video

Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.