Γιουβέτσι με κεφτεδάκια σε σάλτσα τομάτας με βασιλικό
από τον Π. Συρίγο
Υλικά:
750 γρ. κιλά ελιά
120 γρ. φρυγανιά τριμμένη
2 κρεμμύδια λευκά
120 γρ. παρμεζάνα τριμ.
1 αυγό
2 κ.τ.σ. ελαιόλαδο
Αλεύρι για το πανάρισμα
Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
500 γρ. κριθαράκι μέτριο
700 ml. νερό
2 κτ.σ. ηλιέλαιο
Δείτε τη συνταγή
Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.
