Χοιρινό στιφάδο με κάστανα Πηλίου

Υλικά για 4 άτομα

1 κιλό χοιρινός λαιμός, κομμένος σε μεγάλα κομμάτια

1/2 κ.γ. ανθός αλατιού

1/8 κ.γ μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο

1-2 κ.σ. ελαιόλαδο

3 μεγάλα κρεμμύδια

800 ml κόκκινο κρασί

3 κ.σ. ξίδι

5 δαφνόφυλλα

1-2 κ.σ. πάπρικα γλυκιά

2 κ.σ. μέλι

1/2 ματσάκι φρέσκος μαϊντανός

3-4 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι

1 κλωναράκι ρίγανη

1 κλωναράκι φρέσκο δεντρολίβανο

5 σκελίδες σκόρδο

1-2 κούπες ζωμό λαχανικών

250 γρ. κάστανα Πηλίου, βρασμένα

Δείτε το video

Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.