Αρνάκι μπούτι στον φούρνο με μελωμένες πατάτες
Ο Πέτρος Συρίγος μάς ετοιμάζει αρνάκι μπούτι στον φούρνο με μελωμένες πατάτες
Για τη συνταγή θα χρειαστείτε:
1.800-2 κιλά αρνίσιο μπούτι με κόκκαλο
4σκ σκόρδο
1κ.τ.σ ξερή ρίγανη τριμμένη
50γρ. βούτυρο γάλακτος
Χυμό από ένα λεμόνι
50ml ελαιόλαδο
1 κύβο κοτόπουλο
1 κτσ μουστάρδα
Αλάτι, πιπέρι
Για τις μελωμένες πατάτες:
15 πατάτες
1κ.τ.σ μουστάρδα
3κ.τ.σ ελαιόλαδο
Χυμό από ένα λεμόνι
5 μεγάλες ώριμες ντομάτες
1σκ σκόρδο πολτοποιημένο
1κ.τ.σ ξερή τριμμένη ρίγανη
Δείτε το video
Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.
