Πρασοτυρόπιτα με φέτα

Υλικά για 10-12 μερίδες

Για τη γέμιση

4 χωριάτικα φύλλα

1.200 γρ. πράσα, σε ροδέλες

4 φρέσκα κρεμμυδάκια

1 ξερό κρεμμύδι

450 γρ. φέτα Φωκίδας, θρυμματισμένη

1/2 ματσάκι μαϊντανός

1/3 ματσάκι άνηθος

50 ml ελαιόλαδο

50 γρ. βούτυρο

150 ml φρέσκο γάλα

4 κ.σ. τραχανάς

1 κ.γ. ανθός αλατιού

1/2 κ.γ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Για τη σύνθεση

100 γρ. βούτυρο, λιωμένο

Δείτε το video

Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.