Σφολιατάκια με κρέμα αμυγδάλου

Υλικά για 14 τεμάχια:

1 φύλλο σφολιάτας, παγωμένο

100 γρ. αμύγδαλα Σκύρου, αλεσμένα

80 γρ. άχνη ζάχαρη

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

1 ασπράδι αβγού

2-3 κ.σ. γάλα

1 πρέζα ανθός αλατιού

Για την επάλειψη:

1 κρόκος αβγού

1 κ.σ. γάλα

30 γρ. χοντροκομμένα αμύγδαλα Σκύρου

άχνη ζάχαρη, για το σερβίρισμα

Δείτε το video

Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.