search-button
cross-out

H Δέσποινα Βανδή έφτιαξε πασχαλινά τσουρέκια και μας δίνει τη συνταγή

H Δέσποινα Βανδή έφτιαξε πασχαλινά τσουρέκια και μας δίνει τη συνταγή

Η Δέσποινα Βανδή  μας έδωσε στο instagram τη λαχταριστή συνταγή της για  πασχαλινά τσουρέκια.

“Τσουρέκια!!! Λοιπόν,επειδή μου ζητάτε επίμονα τη συνταγή θα σας την ξαναδωσω αν και το 2017 την έβαλα με βιντεάκι που μπορεί και να σας βοηθήσει περισσότερο! Είναι πανεύκολα και μάλιστα αφού τα ψήσετε και κρυώσουν κάποια μπορειτε να τα βάλετε στην κατάψυξη και οποτε θέλετε μέσα στο χρόνο τα ξεπαγωνετε και έχετε ολόφρεσκο τσουρέκι! Όταν τα παιδιά μου ήταν μικρά έφτιαχνα και ατομικά και τους τα έδινα στο σχολείο για κολατσιό” έγραψε  η τραγουδίστρια κάνοντας τους followers της να ενθουσιάζονται.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Τσουρέκια!!! Λοιπόν,επειδή μου ζητάτε επίμονα τη συνταγή θα σας την ξαναδωσω αν και το 2017 την έβαλα με βιντεάκι που μπορεί και να σας βοηθήσει περισσότερο! Είναι πανεύκολα και μάλιστα αφού τα ψήσετε και κρυώσουν κάποια μπορειτε να τα βάλετε στην κατάψυξη και οποτε θέλετε μέσα στο χρόνο τα ξεπαγωνετε και έχετε ολόφρεσκο τσουρέκι! Όταν τα παιδιά μου ήταν μικρά έφτιαχνα και ατομικά και τους τα έδινα στο σχολείο για κολατσιό!

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Despina Vandi (@desp1navandi) στις

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Λοιπόν!Θα χρειαστείτε 6 αυγά 180 γρ μαγια νωπή 2 1/2 κ.αλευρι 300 γρ βούτυρο αιγοπρόβειο 750γρ ζαχαρη 600 γρ γαλα 1 φακελάκι μαχλέπι 1 φακελάκι κακουλε 1κγ μαστίχα ξύσμα από 1 πορτοκαλι λίγο αλάτι Εκτέλεση Σε πρώτη φάση φτιάχνετε το προζύμι Σε 1 1/2 ποτήρι χλιαρό νερό λιώνετε τη μαγια και προσθέτετε το μισό κιλό από το αλευρι σας! Ζυμώνετε,σκεπάζετε το μείγμα με βρεγμένη πετσέτα και το τυλίγετε με κουβέρτα σε ζεστό μέρος και το αφήνετε 1 ώρα η και λίγο λιγότερο! Στη συνέχεια λιώνετε το βούτυρο και το αφήνετε στην άκρη! Ζεσταίνετε το γαλα και προσθέτετε τη ζαχαρη όλη και ανακατεύετε! Όταν θα είναι χλιαρό το γαλα με τη ζαχαρη θα προσθέσετε τα αυγά μέσα στο ίδιο κατσαρολάκι και θα τα ανακατέψετε! Οποτε έχετε 2 κατσαρολάκια μέχρι εδώ! Ένα με το βούτυρο και ένα με τη ζαχαρη το γαλα και τα αυγά! Να θυμάστε ότι για να χρησιμοποιήσετε τα υγρά σας υλικά πρέπει να είναι χλιαρά! Σε μια μεγάλη λεκάνη βάζετε τα 2 κιλά αλευρι και ρίχνετε το ξύσμα το αλάτι το μαχλέπι το κακουλε και τη μαστίχα τα οποια πριν τα χτυπάτε στο γουδι με γουδοχέρι για να γίνουν σκόνη! Ανοίγετε μια λακκούβα στη μέση και αδειάζετε εκεί το προζύμι σας! Ρίχνετε το μείγμα με το γαλα και αρχίζετε να ζυμώνετε! Σταδιακά και το λιωμένο βούτυρο! Θα μοσχομυρίσει η κουζίνα σας! Σκεπάζετε τη λεκάνη πάλι με βρεγμένη πετσέτα και τυλίγετε με κουβέρτα για άλλη μια ώρα! Η ζύμη σας θα γίνει τουλάχιστον διπλάσια! Στη συνέχεια κόβετε κάνετε πλεξούδες και δίνετε σχήμα στα τσουρέκια σας τα οποια τα τοποθετείτε στο ταψί πάνω σε λαδόκολλα!Να έχουν μια απόσταση μεταξύ τους! Αλείφετε με αυγό χτυπημένο τα τσουρέκια σας και τα ψήνετε για 25’ στους 170! Δε θα το πιστεύετε!!! Μαγια ζητήστε από το φούρνο της γειτονιάς σας γιατί είναι δυσεύρετη! Καλή επιτυχία παιδιά και καλή Ανάσταση!

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Despina Vandi (@desp1navandi) στις

Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Η Δροσάκη αποκάλυψε ότι πριν από λίγες ημέρες την παρέσυρε αυτοκίνητο – «Δεν σταμάτησε στιγμή να δει αν είμαι καλά» Ο Χάρης Βαρθακούρης σήκωσε τον σταυρό στην περιφορά του Επιταφίου – Το βίντεο που μοιράστηκε η Αντελίνα στο Instagram Γιάννης Παπαμιχαήλ: «Μητέρα μου λείπεις ιδιαίτερα αυτές τις μέρες», έγραψε σε ανάρτησή του

Instagram

Latest

Όταν ο Πάπας Λέων ΙΔ’ συνάντησε τον Θανάση Βέγγο
Lifestyle

Όταν ο Πάπας Λέων ΙΔ’ συνάντησε τον Θανάση Βέγγο
Nέο θρίλερ με απανωτούς θανάτους στην ίδια οικογένεια… Μια οικογένεια ξεκληρίζεται. Τρεις θάνατοι, καμία λογική εξήγηση. Ή μήπως υπάρχει;
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

Nέο θρίλερ με απανωτούς θανάτους στην ίδια οικογένεια… Μια οικογένεια ξεκληρίζεται. Τρεις θάνατοι, καμία λογική εξήγηση. Ή μήπως υπάρχει;
Οι χρήστες του Reddit ψήφισαν: Τρίτες πιο όμορφες στον κόσμο οι Ελληνίδες – Άφησαν πίσω τους Ρωσίδες και Σουηδέζες
Κόσμος

Οι χρήστες του Reddit ψήφισαν: Τρίτες πιο όμορφες στον κόσμο οι Ελληνίδες – Άφησαν πίσω τους Ρωσίδες και Σουηδέζες
Θρήνος στη Λευκάδα: Πέθαvε η 33χρονη Δήμητρα
Uncategorized

Θρήνος στη Λευκάδα: Πέθαvε η 33χρονη Δήμητρα
Ηράκλειο: Βγήκε «ξινή» η πλάκα σε υπάλληλο πλυντηρίου αυτοκινήτων – Εκανε τον παλιατζή από τα μεγάφωνα περιπολικού και συνελήφθη
Ελλάδα

Ηράκλειο: Βγήκε «ξινή» η πλάκα σε υπάλληλο πλυντηρίου αυτοκινήτων – Εκανε τον παλιατζή από τα μεγάφωνα περιπολικού και συνελήφθη
Αμφιλοχία: «Έπαιρνε ηρεμιστικά, αλλά δεν φαινόταν πως θα έκανε κάτι τέτοιο» λέει ο αδερφός του 67χρονου πατροκτόνου
Ελλάδα

Αμφιλοχία: «Έπαιρνε ηρεμιστικά, αλλά δεν φαινόταν πως θα έκανε κάτι τέτοιο» λέει ο αδερφός του 67χρονου πατροκτόνου
Το First Dates επιστρέφει απόψε στην οθόνη του Star με νέα επεισόδια!
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

Το First Dates επιστρέφει απόψε στην οθόνη του Star με νέα επεισόδια!
Στη φυλακή ο 37χρονος που βίασε τη 16χρονη στην Πάτρα: Όταν έβγαινε στα κανάλια για τη υπόθεση της Αμαλιάδας, δεν βρέθηκε ένας βγει να πει κάτι;
Videos

Στη φυλακή ο 37χρονος που βίασε τη 16χρονη στην Πάτρα: Όταν έβγαινε στα κανάλια για τη υπόθεση της Αμαλιάδας, δεν βρέθηκε ένας βγει να πει κάτι;

zinapost.gr
zinapost.gr