search-button
cross-out

H Δέσποινα Βανδή έφτιαξε πασχαλινά τσουρέκια και μας δίνει τη συνταγή

H Δέσποινα Βανδή έφτιαξε πασχαλινά τσουρέκια και μας δίνει τη συνταγή

Η Δέσποινα Βανδή  μας έδωσε στο instagram τη λαχταριστή συνταγή της για  πασχαλινά τσουρέκια.

“Τσουρέκια!!! Λοιπόν,επειδή μου ζητάτε επίμονα τη συνταγή θα σας την ξαναδωσω αν και το 2017 την έβαλα με βιντεάκι που μπορεί και να σας βοηθήσει περισσότερο! Είναι πανεύκολα και μάλιστα αφού τα ψήσετε και κρυώσουν κάποια μπορειτε να τα βάλετε στην κατάψυξη και οποτε θέλετε μέσα στο χρόνο τα ξεπαγωνετε και έχετε ολόφρεσκο τσουρέκι! Όταν τα παιδιά μου ήταν μικρά έφτιαχνα και ατομικά και τους τα έδινα στο σχολείο για κολατσιό” έγραψε  η τραγουδίστρια κάνοντας τους followers της να ενθουσιάζονται.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Τσουρέκια!!! Λοιπόν,επειδή μου ζητάτε επίμονα τη συνταγή θα σας την ξαναδωσω αν και το 2017 την έβαλα με βιντεάκι που μπορεί και να σας βοηθήσει περισσότερο! Είναι πανεύκολα και μάλιστα αφού τα ψήσετε και κρυώσουν κάποια μπορειτε να τα βάλετε στην κατάψυξη και οποτε θέλετε μέσα στο χρόνο τα ξεπαγωνετε και έχετε ολόφρεσκο τσουρέκι! Όταν τα παιδιά μου ήταν μικρά έφτιαχνα και ατομικά και τους τα έδινα στο σχολείο για κολατσιό!

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Despina Vandi (@desp1navandi) στις

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Λοιπόν!Θα χρειαστείτε 6 αυγά 180 γρ μαγια νωπή 2 1/2 κ.αλευρι 300 γρ βούτυρο αιγοπρόβειο 750γρ ζαχαρη 600 γρ γαλα 1 φακελάκι μαχλέπι 1 φακελάκι κακουλε 1κγ μαστίχα ξύσμα από 1 πορτοκαλι λίγο αλάτι Εκτέλεση Σε πρώτη φάση φτιάχνετε το προζύμι Σε 1 1/2 ποτήρι χλιαρό νερό λιώνετε τη μαγια και προσθέτετε το μισό κιλό από το αλευρι σας! Ζυμώνετε,σκεπάζετε το μείγμα με βρεγμένη πετσέτα και το τυλίγετε με κουβέρτα σε ζεστό μέρος και το αφήνετε 1 ώρα η και λίγο λιγότερο! Στη συνέχεια λιώνετε το βούτυρο και το αφήνετε στην άκρη! Ζεσταίνετε το γαλα και προσθέτετε τη ζαχαρη όλη και ανακατεύετε! Όταν θα είναι χλιαρό το γαλα με τη ζαχαρη θα προσθέσετε τα αυγά μέσα στο ίδιο κατσαρολάκι και θα τα ανακατέψετε! Οποτε έχετε 2 κατσαρολάκια μέχρι εδώ! Ένα με το βούτυρο και ένα με τη ζαχαρη το γαλα και τα αυγά! Να θυμάστε ότι για να χρησιμοποιήσετε τα υγρά σας υλικά πρέπει να είναι χλιαρά! Σε μια μεγάλη λεκάνη βάζετε τα 2 κιλά αλευρι και ρίχνετε το ξύσμα το αλάτι το μαχλέπι το κακουλε και τη μαστίχα τα οποια πριν τα χτυπάτε στο γουδι με γουδοχέρι για να γίνουν σκόνη! Ανοίγετε μια λακκούβα στη μέση και αδειάζετε εκεί το προζύμι σας! Ρίχνετε το μείγμα με το γαλα και αρχίζετε να ζυμώνετε! Σταδιακά και το λιωμένο βούτυρο! Θα μοσχομυρίσει η κουζίνα σας! Σκεπάζετε τη λεκάνη πάλι με βρεγμένη πετσέτα και τυλίγετε με κουβέρτα για άλλη μια ώρα! Η ζύμη σας θα γίνει τουλάχιστον διπλάσια! Στη συνέχεια κόβετε κάνετε πλεξούδες και δίνετε σχήμα στα τσουρέκια σας τα οποια τα τοποθετείτε στο ταψί πάνω σε λαδόκολλα!Να έχουν μια απόσταση μεταξύ τους! Αλείφετε με αυγό χτυπημένο τα τσουρέκια σας και τα ψήνετε για 25’ στους 170! Δε θα το πιστεύετε!!! Μαγια ζητήστε από το φούρνο της γειτονιάς σας γιατί είναι δυσεύρετη! Καλή επιτυχία παιδιά και καλή Ανάσταση!

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Despina Vandi (@desp1navandi) στις

Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Η συγκινητική ανάρτηση της Ρεγγίνας Μακέδου: Η λευχαιμία έκανε υποτροπή έξι μήνες μετά το DWTS

Instagram

Το συγκινητικό μήνυμα του γιου της Αγγελικής Νικολούλη για τη μητέρα του: Εσύ βλέπεις μια ερευνητική και τηλεοπτική επιτυχία, εγώ μια ακόμα θυσία στην προσωπική της ζωή και την υγεία της…
Instagram

Το συγκινητικό μήνυμα του γιου της Αγγελικής Νικολούλη για τη μητέρα του: Εσύ βλέπεις μια ερευνητική και τηλεοπτική επιτυχία, εγώ μια ακόμα θυσία στην προσωπική της ζωή και την υγεία της…
Η συγκινητική ανάρτηση της Ρεγγίνας Μακέδου: Η λευχαιμία έκανε υποτροπή έξι μήνες μετά το DWTS
Lifestyle

Η συγκινητική ανάρτηση της Ρεγγίνας Μακέδου: Η λευχαιμία έκανε υποτροπή έξι μήνες μετά το DWTS
Δείτε την Ζήνα Κουτσελίνη όπως δεν την έχετε ξαναδεί με την σύντροφο πασίγνωστου Έλληνα παρουσιαστή
Instagram

Δείτε την Ζήνα Κουτσελίνη όπως δεν την έχετε ξαναδεί με την σύντροφο πασίγνωστου Έλληνα παρουσιαστή

Latest

Φρίκη-Kακοποιούσε σεξουαλικά την κόρη του για έξι χρόνια-Το μαρτύριο του παιδιού ξεκίνησε όταν ήταν μόλις πέντε ετών!
Ελλάδα

Φρίκη-Kακοποιούσε σεξουαλικά την κόρη του για έξι χρόνια-Το μαρτύριο του παιδιού ξεκίνησε όταν ήταν μόλις πέντε ετών!
Τρίκαλα: Πέθανε ξαφνικά 27χρονη – Κατέρρευσε πριν προλάβει κανείς να αντιδράσει
Ελλάδα

Τρίκαλα: Πέθανε ξαφνικά 27χρονη – Κατέρρευσε πριν προλάβει κανείς να αντιδράσει
Βαγγέλης Παπαθανασίου: Πέθανε ο σπουδαίος συνθέτης
Lifestyle news

Βαγγέλης Παπαθανασίου: Πέθανε ο σπουδαίος συνθέτης
Ξεκινούν τα live του “X Factor” με παρουσιαστή τον Αντρέα Γεωργίου!
TV Program

Ξεκινούν τα live του “X Factor” με παρουσιαστή τον Αντρέα Γεωργίου!
Ελληνικό θρίλερ στις ΗΠΑ: Ο κληρονόμος του Τζον Τσάκαλος σκότωσε παππού και μάνα
Κόσμος

Ελληνικό θρίλερ στις ΗΠΑ: Ο κληρονόμος του Τζον Τσάκαλος σκότωσε παππού και μάνα
Το σημείο του Σταυρού
Ελλάδα

Το σημείο του Σταυρού
Γλυκά Νερά: Καταθέτει έφεση ο Μπάμπης – Τι απαντά στους γονείς της Καρολάιν
Ελλάδα

Γλυκά Νερά: Καταθέτει έφεση ο Μπάμπης – Τι απαντά στους γονείς της Καρολάιν
«Άγριες Μέλισσες»: Υποχωρεί με την υπόσχεση να επιστρέψει…
TV Program

«Άγριες Μέλισσες»: Υποχωρεί με την υπόσχεση να επιστρέψει…

zinapost.gr
zinapost.gr