Κρητικοί φτιάχνουν μουστάρδα από σπόρους βρούβας και ξεπερνούν τους Γάλλους
Στην Κρήτη συλλέγονται σπόροι βρούβας που είναι κατάλληλοι για μουστάρδα αφήνοντας πίσω τις φημισμένες Ντιζόν της Γαλλίας
24.11.2022 | 08:00
Μπορεί οι γαλλικές μουστάρδες από σινάπι να είναι οι πιο φυμισμένες στον κόσμο όμως ο κρητικός τρόπος… μάλλον ξεπερνάει και τον γαλλικό! Στην Κρήτη φτιάχνουν μουστάρδα από σπόρους βρούβας, χωρίς πολλές διαφορές στη γεύση με κρητικό ελαιόλαδο, αλευράκι, ξύδι και ό,τι άλλο θέλει ο καθένας για να εμπλουτίσει τη γεύση του.
Δείτε το βίντεο:
Πηγή: neakriti.gr