ΣΥΝΤΑΓΕΣΣουφλέ ζυμαρικών με φαρφάλες
Υλικά: φιογκακια 500 γραμμάρια ζυμαρικά τύπου Farfalle μπεικον 250 γραμμάρια κομμένο σε μικρά κομμάτια ρεγκάτο 300 γραμμάρια τριμμένο κεφαλοτύρι 150 γραμμάρια τριμμένο πιπεριά 1 μεγάλη κομμένη σε μικρά κυβάκια κρεμα γαλακτος 500 ml αυγα 3 τυρί κρέμα 100 γραμμάρια ελαιολαδο 2 κουταλιές της σούπας αλατι Κατά βούληση πιπέρι Κατά βούληση μοσχοκάρυδο 1 πρέζα Για την επιφάνεια του ταψιού: φρυγανιά Λίγη τριμμένη Αρχικά, βράζουμε τα ζυμαρικά Farfalle σε άφθονο […]
