ΣΥΝΤΑΓΕΣΥγρό κέικ με καραμελωμένο μήλο και καρότο
Υλικά: Για την καραμέλα: 180 γρ. ζάχαρη Για τη στρώση των μήλων: 2 μήλα, τριμμένα (περίπου 300 γρ.) 1 κ.γ. κανέλα Για το μείγμα του κέικ: 1 αυγό 1 καρότο, τριμμένο (περίπου 80 γρ.) 80 γρ. βούτυρο, παγωμένο και τριμμένο χυμός από 1 πορτοκάλι (περίπου 80 ml) 100 ml γάλα ξύσμα από 1 λεμόνι 120 […]
