search-button
cross-out

Λάμπρος Βακιάρος

Παγωτό Τιραμισού
Cooking

Παγωτό Τιραμισού

Δια χειρός Λάμπρου Βακιαρού

Γλασαρισμένη χοιρινή πανσέτα με σόγια και τζίντζερ από τον Λάμπρο Βακιάρο
Well Being

Γλασαρισμένη χοιρινή πανσέτα με σόγια και τζίντζερ από τον Λάμπρο Βακιάρο

Μια συνταγή του Λάμπρου Βακιάρου  Υλικά Για το γλασαριμένο χοιρινό 1.2 κιλά χοιρινή πανσέτα (καθαρισμένη)  3 φύλλα δάφνης 45 γρ. ελαιόλαδο 25 – 30 γρ. τζίντζερ (ψιλοκομμένο) 80 γρ. λευκό κρασί 120 γρ. σόγια (λιγότερο αλάτι) 80 γρ. βαλσάμικο ξύδι 60 γρ. μέλι ή καστανή ζάχαρη 360 γρ. νερό 4 – 5 φρέσκα κρεμμυδάκια Ξύσμα […]

Aνάποδο cake με καραμελωμένα ροδάκινα από τον Λάμπρο Βακιάρο
Well Being

Aνάποδο cake με καραμελωμένα ροδάκινα από τον Λάμπρο Βακιάρο

Ένα cake αλλιώτικο από τα άλλα μας έφταξε ο Λάμπρος Βακιάρος το μεσημέρι της Πέμπτης στη “Φωλιά των Κου Κου”. Δείτε τη συνταγή για το  ανάποδο cake με καραμελωμένα ροδάκινα. Υλικά για τα ροδάκινα •    6 μεσαία ροδάκινα •    60 γρ. βούτυρο •    100 γρ. + 25 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική •    5 γρ. βανίλια  •   […]

Μπολονέζ με 2 είδη κιμά και ζυμαρικά ολικής άλεσης από τον Λάμπρο Βακιάρο
Well Being

Μπολονέζ με 2 είδη κιμά και ζυμαρικά ολικής άλεσης από τον Λάμπρο Βακιάρο

Μπολονέζ με ζυμαρικά ολικής άλεσης έφτιαξε ο Λάμπρος Βακιάρος το πρωί της Τρίτης. Ο σεφ χρησιμοποίησε 2 είδη κιμά μοσχαρίσιο και αρνίσιο και έδειξε βήμα-βήμα στους τηλεθεατές της εκπομπής «Στη Φωλιά των Κου Κου» τη διαδικασία. Υλικά •    500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά •    250 γρ. αρνίσιο κιμά (χωρίς λίπος) •    30 γρ. + 45 γρ. ελαιόλαδο •    180 γρ. […]

Σοκολατόπιτα από τον Λάμπρο Βακιάρο
Well Being

Σοκολατόπιτα από τον Λάμπρο Βακιάρο

Για τους λάτρεις του γλυκού και πιο συγκεκριμένα της σοκολάτας προνόησε ο Λάμπρος Βακιάρος ο οποίος μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής «Στη Φωλιά των Κου Κου» και έφτιαξε σοκολατόπιτα. Καλοκαιρινό light γιαουρτογλυκό με ψητά κεράσια και καρύδα Ο σεφ έδειξε βήμα-βήμα στους τηλεθεατές της εκπομπής τη διαδικασία. Αν σας αρέσουν τα παγωτά- σάντουιτς, δοκιμάστε να φτιάξετε αυτό! Υλικά Για […]

Παγωτό σάντουιτς βανίλια με επικάλυψη σοκολάτας από τον Λάμπρο Βακιάρο
Well Being

Παγωτό σάντουιτς βανίλια με επικάλυψη σοκολάτας από τον Λάμπρο Βακιάρο

Μια  σούπερ καλοκαιρινή συνταγή του Λάμπρου Βακιάρου.  ΥΛΙΚA (Για 12 παγωτά σάντουϊτς) Για το παγωτό βανίλια 500 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 250 γρ. γάλα 5 γρ. εσανς βανίλια 120 γρ. ζάχαρη 5 κρόκους αυγού 100 γρ. αμύγδαλα Για το brownie 360 γρ. πραλίνα φουντουκιού 2 μεσαία αυγα 70 γρ. αλεύρι γοχ Για την επικαλυψη […]

Σιροπιαστό Ραβανί
Well Being

Σιροπιαστό Ραβανί

Για τους γλυκατζήδες τηλεθεατές της εκπομπής «Στη Φωλιά των Κου Κου» προνόησε ο Λάμπρος Βακιάρος και έφτιαξε ένα λαχταριστό σιροπιαστό ραβανί. Ο σεφ μπήκε στην κουζίνα και ετοίμασε το γλυκό δείχνοντας βήμα-βήμα στους τηλεθεατές τη διαδικασία. Υλικά Για το ραβανί • 6 αυγά • 320 γρ. ζάχαρη • 400 γρ. γιαούρτι  • 150 γρ. βούτυρο […]

Μοσχαρίσιο κότσι με βελούδινο πουρέ πατάτας
Well Being

Μοσχαρίσιο κότσι με βελούδινο πουρέ πατάτας

Ο Λάμπρος Βακιάρος φτιάχνει μοσχαρίσιο κότσι με βελούδινο πουρέ πατάτας. Δείτε τη συνταγή

Αφράτο Παστίτσιο
Well Being

Αφράτο Παστίτσιο

Συνταγή για αφράτο παστίτισο μας έδωσε ο “ΜasterChef”, Λάμπρος Βακιάρος. Για τον κιμά: 800 γρ. μοσχαρίσιο κιμά από λάπα ή καπάκι 2 κ.σ. ελαιόλαδο + 3 κ.σ. 2 μεσαία κρεμμύδια (ψιλοκομμένα) 2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες) 2 κ.σ. πελτέ τομάτας 1/2 κούπα γλυκό, σαμιώτικο κρασί 1 συσκευασία τομάτα κονκασέ 1 κούπα ζωμό κότας/λαχανικών ή νερό 1 […]

Μοσχαράκι σε πήλινο με μανιτάρια και καπνιστό τυρί
Well Being

Μοσχαράκι σε πήλινο με μανιτάρια και καπνιστό τυρί

O Λάμπρος Βακιάρος μας δείχνει βήμα βήμα πως να φτιάξουμε το πιο νόστιμο μοσχαράκι σε πήλινο με μανιτάρια και καπνιστό τυρί. Υλικά: 1.2 κλ. μοσχάρι χτένι (κομμένο σε μικρά κομμάτια) 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεσαίο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 3 σκελιδες σκόρδο (ολόκληρες) 2 κ.σ. πελτέ τομάτας 1 κ.σ. αλεύρι 1 κούπα κόκκινο κρασί 1 συσκευασία σάλτσα […]

Κοτόπουλο γιουβέτσι με κριθαράκι ολικής άλεσης
Well Being

Κοτόπουλο γιουβέτσι με κριθαράκι ολικής άλεσης

Ο Λάμπρος Βακιάρος το πρωί της Τρίτης έφτιαξε κοτόπουλο γιουβέτσι με κριθαράκι ολικής άλεσης. Δείτε όλη τη συνταγή στο video

Κρεμμυδόπιτα με μπέικον από τον Λάμπρο Βακιάρο
Well Being

Κρεμμυδόπιτα με μπέικον από τον Λάμπρο Βακιάρο

Ο Λάμπρος Βακιάρος φτιάχνει κρεμμυδόπιτα με μπέικον. Δείτε τη συνταγή στο video

Μπάρες φυστικοβούτυρου με σοκολάτα
Well Being

Μπάρες φυστικοβούτυρου με σοκολάτα

Ο Λάμπρος Βακιάρος φτιάχνει λαχταριστές μπάρες φυστικοβούτυρου με σοκολάτα. Δείτε τη συνταγή στο video

Ψαρονέφρι με πατάτες, μαρμελάδα τομάτας και σαλάτα
Well Being

Ψαρονέφρι με πατάτες, μαρμελάδα τομάτας και σαλάτα

Ο Λάμπρος Βακιάρος φτιάχνει ψαρονέφρι με πατάτες, μαρμελάδα τομάτας και σαλάτα. Δείτε τη συνταγή

Ο Λάμπρος Βακιάρος φτιάχνει Βασιλόπιτα
Well Being

Ο Λάμπρος Βακιάρος φτιάχνει Βασιλόπιτα

Ο Λάμπρος Βακιάρος φτιάχνει Βασιλόπιτα και δείτε πως να τη φτιάξετε κι εσείς στο παρακάτω video

Παραδοσιακά μελομακάρονα από τον Λάμπρο Βακιάρο
Well Being

Παραδοσιακά μελομακάρονα από τον Λάμπρο Βακιάρο

Ο Λάμπρος Βακιάρος το πρωί της Τρίτης μοιράστηκε με τους τηλεθεατές τη δική του συνταγή για λαχταριστά, παραδοσιακά μελομακάρονα. Δείτε το video

Τυροφλογέρες με σύκο, μέλι και σουσάμι
Well Being

Τυροφλογέρες με σύκο, μέλι και σουσάμι

Ο Λάμπρος Βακιάρος φτιάχνει τυροφλογέρες με σύκο, μέλι και σουσάμι. Δείτε όλη τη συνταγή στο video

Κοτόπουλο στη γάστρα με ταλιατέλες και μυρωδικά
Well Being

Κοτόπουλο στη γάστρα με ταλιατέλες και μυρωδικά

Ο Λάμπρος Βακιάρος φτιάχνει κοτόπουλο στη γάστρα με ταλιατέλες και μυρωδικά και αν θέλετε να το φτιάξετε κι εσείς απλά παρακολουθήστε το video!

Κουραμπιέδες με λευκή σοκολάτα και αμύγδαλο
Well Being

Κουραμπιέδες με λευκή σοκολάτα και αμύγδαλο

Ο Λάμπρος Βακιάρος φτιάχνει κουραμπιέδες με λευκή σοκολάτα και αμύγδαλο και δείτε πως να τους φτιάξετε κι εσείς στο παρακάτω video

Μακαρόνια με κιμά από τον Λάμπρο Βακιάρο
Well Being

Μακαρόνια με κιμά από τον Λάμπρο Βακιάρο

Ο Λάμπρος Βακιάρος μπήκε στην κουζίνα και έφτιαξε το αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων, Μακαρόνια με κιμά. Δείτε την συνταγή στο video

Πεντανόστιμη κοτόπιτα με τραχανά και πιπεριές
Well Being

Πεντανόστιμη κοτόπιτα με τραχανά και πιπεριές

Ο Λάμπρος Βακιάρος φτιάχνει κοτόπιτα με τραχανά και πιπεριές. Δείτε όλη τη συνταγή στο video

Γλυκόξινο μοσχάρι με λαχανικά και ρύζι  από τον Λάμπρο Βακιάρο
Well Being

Γλυκόξινο μοσχάρι με λαχανικά και ρύζι από τον Λάμπρο Βακιάρο

Ο Λάμπρος Βακιάρος το πρωί της Πέμπτης μας έδειξε πως να φτιάξουμε γλυκόξινο μοσχάρι με λαχανικά και ρύζι. Δείτε όλη τη συνταγή στο video

Σοκολατόπιτα με βάση από μπάρες και άρωμα μανταρινιού
Well Being

Σοκολατόπιτα με βάση από μπάρες και άρωμα μανταρινιού

Σοκολατόπιτα με βάση από μπάρες και άρωμα μανταρινιού, έφτιαξε σήμερα “Στη Φωλιά των Κου Κου” ο Λάμπρος Βακιάρος. Υλικά: 8 μπάρες με βάση σοκολάτας 3 κούπες γάλα αγελαδινό ή ρυζιού 2/3 κούπας μέλι φλούδες από 3 μανταρίνια 2 μεσαία αυγά 1/3 κούπας κορν φλάουρ 1/2 κούπα κουβερτούρα 4 μικρά φύλλα ζελατίνης (μουλιασμένα σε παγωμένο νερό). […]

Νουά με πουρέ πατάτας και σάλτσα μανιταριών
Well Being

Νουά με πουρέ πατάτας και σάλτσα μανιταριών

Ο Λάμπρος Βακιάρος φτιάχνει νουά με πουρέ πατάτας και σάλτσα μανιταριών. Δείτε την λαχταριστή συνταγή στο παρακάτω video

Banoffee με σοκολατένια κρέμα από τον Λάμπρο Βακιάρο
Well Being

Banoffee με σοκολατένια κρέμα από τον Λάμπρο Βακιάρο

Ο Λάμπρος Βακιάρος έφτιαξε λαχταριστό  Banoffee με σοκολατένια κρέμα και  εμείς σας δίνουμε τη συνταγή για να το φτιάξετε κι εσείς. Δείτε το video

Κριθαρότο με μανιτάρια!
Well Being

Κριθαρότο με μανιτάρια!

Ο Λάμπρος Βακιάρος φτιάχνει κριθαρότο με μανιτάρια. Δείτε όλη τη συνταγή στο video

Λαζάνια με κιμά μανιταριών από τον Λάμπρο Βακιάρο
Well Being

Λαζάνια με κιμά μανιταριών από τον Λάμπρο Βακιάρο

Ο Λάμπρος Βακιάρος φτιάχνει λαζάνια με κιμά μανιταριών! Δείτε τη συνταγή

Ρεβιθάδα με κοτόπουλο στον φούρνο από τον Λάμπρο Βακιάρο
Well Being

Ρεβιθάδα με κοτόπουλο στον φούρνο από τον Λάμπρο Βακιάρο

Ο Λάμπρος Βακιάρος φτιάχνει ρεβιθάδα με κοτόπουλο στον φούρνο. Δείτε τη συνατγή στο video

Σπιτικές ψαροκροκέτες με σάλτσα ταρτάρ από τον Λάμπρο Βακιάρο
Well Being

Σπιτικές ψαροκροκέτες με σάλτσα ταρτάρ από τον Λάμπρο Βακιάρο

Ο Λάμπρος Βακιάρος φτιάχνει σπιτικές ψαροκροκέτες με σάλτσα ταρτάρ. Δείτε τη συνταγή στο video

Ρεβίθια με μοσχάρι και λαχανικά στη γλάστρα από τον Λάμπρο Βακιάρο
Well Being

Ρεβίθια με μοσχάρι και λαχανικά στη γλάστρα από τον Λάμπρο Βακιάρο

Ο Λάμπρος Βακιάρος φτιάχνει ρεβίθια με μοσχάρι και λαχανικά στη γλάστρα. Δείτε όλη τη συνταγή στο video

Ο Λάμπρος Βακιάρος μαγειρεύει χοιρινές μπριζόλες με λεμονάτες πατάτες στον φούρνο.
Well Being

Ο Λάμπρος Βακιάρος μαγειρεύει χοιρινές μπριζόλες με λεμονάτες πατάτες στον φούρνο.

Ο Λάμπρος Βακιάρος μαγειρεύει χοιρινές μπριζόλες με λεμονάτες πατάτες στον φούρνο. Δείτε τη συνταγή

Παραδοσιακά σουτζουκάκια από τον Λάμπρο Βακιάρο
Well Being

Παραδοσιακά σουτζουκάκια από τον Λάμπρο Βακιάρο

Μία από τις πιο αγαπημένες ελληνικές συνταγές, τα παραδοσιακά σουτζουκάκια μαγείρεψε πρόσφατα  ο Λάμπρος Βακιάρος στην κουζίνα των «Κου Κου». Δείτε όλη τη συνταγή στο video

zinapost.gr