Λάμπρος Βακιάρος
Εύκολη τούρτα crunchy με 6 υλικά από τον Λάμπρο Βακιάρο
Υπέροχη!!!
Κιμαδόπιτα με κιμά κοτόπουλο και πατσαβουρόφυλλο από τον Λάμπρο Βακιάρο
Μια πίτα που σίγουρα θα σας ξετρελάνει!
Παγωτό Τιραμισού
Δια χειρός Λάμπρου Βακιαρού
Γλασαρισμένη χοιρινή πανσέτα με σόγια και τζίντζερ από τον Λάμπρο Βακιάρο
Μια συνταγή του Λάμπρου Βακιάρου Υλικά Για το γλασαριμένο χοιρινό 1.2 κιλά χοιρινή πανσέτα (καθαρισμένη) 3 φύλλα δάφνης 45 γρ. ελαιόλαδο 25 – 30 γρ. τζίντζερ (ψιλοκομμένο) 80 γρ. λευκό κρασί 120 γρ. σόγια (λιγότερο αλάτι) 80 γρ. βαλσάμικο ξύδι 60 γρ. μέλι ή καστανή ζάχαρη 360 γρ. νερό 4 – 5 φρέσκα κρεμμυδάκια Ξύσμα […]
Aνάποδο cake με καραμελωμένα ροδάκινα από τον Λάμπρο Βακιάρο
Ένα cake αλλιώτικο από τα άλλα μας έφταξε ο Λάμπρος Βακιάρος το μεσημέρι της Πέμπτης στη “Φωλιά των Κου Κου”. Δείτε τη συνταγή για το ανάποδο cake με καραμελωμένα ροδάκινα. Υλικά για τα ροδάκινα • 6 μεσαία ροδάκινα • 60 γρ. βούτυρο • 100 γρ. + 25 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική • 5 γρ. βανίλια • […]
Μπολονέζ με 2 είδη κιμά και ζυμαρικά ολικής άλεσης από τον Λάμπρο Βακιάρο
Μπολονέζ με ζυμαρικά ολικής άλεσης έφτιαξε ο Λάμπρος Βακιάρος το πρωί της Τρίτης. Ο σεφ χρησιμοποίησε 2 είδη κιμά μοσχαρίσιο και αρνίσιο και έδειξε βήμα-βήμα στους τηλεθεατές της εκπομπής «Στη Φωλιά των Κου Κου» τη διαδικασία. Υλικά • 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά • 250 γρ. αρνίσιο κιμά (χωρίς λίπος) • 30 γρ. + 45 γρ. ελαιόλαδο • 180 γρ. […]
Σοκολατόπιτα από τον Λάμπρο Βακιάρο
Για τους λάτρεις του γλυκού και πιο συγκεκριμένα της σοκολάτας προνόησε ο Λάμπρος Βακιάρος ο οποίος μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής «Στη Φωλιά των Κου Κου» και έφτιαξε σοκολατόπιτα. Καλοκαιρινό light γιαουρτογλυκό με ψητά κεράσια και καρύδα Ο σεφ έδειξε βήμα-βήμα στους τηλεθεατές της εκπομπής τη διαδικασία. Αν σας αρέσουν τα παγωτά- σάντουιτς, δοκιμάστε να φτιάξετε αυτό! Υλικά Για […]
Παγωτό σάντουιτς βανίλια με επικάλυψη σοκολάτας από τον Λάμπρο Βακιάρο
Μια σούπερ καλοκαιρινή συνταγή του Λάμπρου Βακιάρου. ΥΛΙΚA (Για 12 παγωτά σάντουϊτς) Για το παγωτό βανίλια 500 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 250 γρ. γάλα 5 γρ. εσανς βανίλια 120 γρ. ζάχαρη 5 κρόκους αυγού 100 γρ. αμύγδαλα Για το brownie 360 γρ. πραλίνα φουντουκιού 2 μεσαία αυγα 70 γρ. αλεύρι γοχ Για την επικαλυψη […]
Σιροπιαστό Ραβανί
Για τους γλυκατζήδες τηλεθεατές της εκπομπής «Στη Φωλιά των Κου Κου» προνόησε ο Λάμπρος Βακιάρος και έφτιαξε ένα λαχταριστό σιροπιαστό ραβανί. Ο σεφ μπήκε στην κουζίνα και ετοίμασε το γλυκό δείχνοντας βήμα-βήμα στους τηλεθεατές τη διαδικασία. Υλικά Για το ραβανί • 6 αυγά • 320 γρ. ζάχαρη • 400 γρ. γιαούρτι • 150 γρ. βούτυρο […]
Μοσχαρίσιο κότσι με βελούδινο πουρέ πατάτας
Ο Λάμπρος Βακιάρος φτιάχνει μοσχαρίσιο κότσι με βελούδινο πουρέ πατάτας. Δείτε τη συνταγή
Αφράτο Παστίτσιο
Συνταγή για αφράτο παστίτισο μας έδωσε ο “ΜasterChef”, Λάμπρος Βακιάρος. Για τον κιμά: 800 γρ. μοσχαρίσιο κιμά από λάπα ή καπάκι 2 κ.σ. ελαιόλαδο + 3 κ.σ. 2 μεσαία κρεμμύδια (ψιλοκομμένα) 2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες) 2 κ.σ. πελτέ τομάτας 1/2 κούπα γλυκό, σαμιώτικο κρασί 1 συσκευασία τομάτα κονκασέ 1 κούπα ζωμό κότας/λαχανικών ή νερό 1 […]
Μοσχαράκι σε πήλινο με μανιτάρια και καπνιστό τυρί
O Λάμπρος Βακιάρος μας δείχνει βήμα βήμα πως να φτιάξουμε το πιο νόστιμο μοσχαράκι σε πήλινο με μανιτάρια και καπνιστό τυρί. Υλικά: 1.2 κλ. μοσχάρι χτένι (κομμένο σε μικρά κομμάτια) 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεσαίο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 3 σκελιδες σκόρδο (ολόκληρες) 2 κ.σ. πελτέ τομάτας 1 κ.σ. αλεύρι 1 κούπα κόκκινο κρασί 1 συσκευασία σάλτσα […]
Κοτόπουλο γιουβέτσι με κριθαράκι ολικής άλεσης
Ο Λάμπρος Βακιάρος το πρωί της Τρίτης έφτιαξε κοτόπουλο γιουβέτσι με κριθαράκι ολικής άλεσης. Δείτε όλη τη συνταγή στο video
Κρεμμυδόπιτα με μπέικον από τον Λάμπρο Βακιάρο
Ο Λάμπρος Βακιάρος φτιάχνει κρεμμυδόπιτα με μπέικον. Δείτε τη συνταγή στο video
Μπάρες φυστικοβούτυρου με σοκολάτα
Ο Λάμπρος Βακιάρος φτιάχνει λαχταριστές μπάρες φυστικοβούτυρου με σοκολάτα. Δείτε τη συνταγή στο video
Ψαρονέφρι με πατάτες, μαρμελάδα τομάτας και σαλάτα
Ο Λάμπρος Βακιάρος φτιάχνει ψαρονέφρι με πατάτες, μαρμελάδα τομάτας και σαλάτα. Δείτε τη συνταγή
Ο Λάμπρος Βακιάρος φτιάχνει Βασιλόπιτα
Ο Λάμπρος Βακιάρος φτιάχνει Βασιλόπιτα και δείτε πως να τη φτιάξετε κι εσείς στο παρακάτω video
Παραδοσιακά μελομακάρονα από τον Λάμπρο Βακιάρο
Ο Λάμπρος Βακιάρος το πρωί της Τρίτης μοιράστηκε με τους τηλεθεατές τη δική του συνταγή για λαχταριστά, παραδοσιακά μελομακάρονα. Δείτε το video
Τυροφλογέρες με σύκο, μέλι και σουσάμι
Ο Λάμπρος Βακιάρος φτιάχνει τυροφλογέρες με σύκο, μέλι και σουσάμι. Δείτε όλη τη συνταγή στο video
Κοτόπουλο στη γάστρα με ταλιατέλες και μυρωδικά
Ο Λάμπρος Βακιάρος φτιάχνει κοτόπουλο στη γάστρα με ταλιατέλες και μυρωδικά και αν θέλετε να το φτιάξετε κι εσείς απλά παρακολουθήστε το video!
Κουραμπιέδες με λευκή σοκολάτα και αμύγδαλο
Ο Λάμπρος Βακιάρος φτιάχνει κουραμπιέδες με λευκή σοκολάτα και αμύγδαλο και δείτε πως να τους φτιάξετε κι εσείς στο παρακάτω video
Μακαρόνια με κιμά από τον Λάμπρο Βακιάρο
Ο Λάμπρος Βακιάρος μπήκε στην κουζίνα και έφτιαξε το αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων, Μακαρόνια με κιμά. Δείτε την συνταγή στο video
Πεντανόστιμη κοτόπιτα με τραχανά και πιπεριές
Ο Λάμπρος Βακιάρος φτιάχνει κοτόπιτα με τραχανά και πιπεριές. Δείτε όλη τη συνταγή στο video
Γλυκόξινο μοσχάρι με λαχανικά και ρύζι από τον Λάμπρο Βακιάρο
Ο Λάμπρος Βακιάρος το πρωί της Πέμπτης μας έδειξε πως να φτιάξουμε γλυκόξινο μοσχάρι με λαχανικά και ρύζι. Δείτε όλη τη συνταγή στο video
Σοκολατόπιτα με βάση από μπάρες και άρωμα μανταρινιού
Σοκολατόπιτα με βάση από μπάρες και άρωμα μανταρινιού, έφτιαξε σήμερα “Στη Φωλιά των Κου Κου” ο Λάμπρος Βακιάρος. Υλικά: 8 μπάρες με βάση σοκολάτας 3 κούπες γάλα αγελαδινό ή ρυζιού 2/3 κούπας μέλι φλούδες από 3 μανταρίνια 2 μεσαία αυγά 1/3 κούπας κορν φλάουρ 1/2 κούπα κουβερτούρα 4 μικρά φύλλα ζελατίνης (μουλιασμένα σε παγωμένο νερό). […]
Νουά με πουρέ πατάτας και σάλτσα μανιταριών
Ο Λάμπρος Βακιάρος φτιάχνει νουά με πουρέ πατάτας και σάλτσα μανιταριών. Δείτε την λαχταριστή συνταγή στο παρακάτω video
Banoffee με σοκολατένια κρέμα από τον Λάμπρο Βακιάρο
Ο Λάμπρος Βακιάρος έφτιαξε λαχταριστό Banoffee με σοκολατένια κρέμα και εμείς σας δίνουμε τη συνταγή για να το φτιάξετε κι εσείς. Δείτε το video
Κριθαρότο με μανιτάρια!
Ο Λάμπρος Βακιάρος φτιάχνει κριθαρότο με μανιτάρια. Δείτε όλη τη συνταγή στο video
Λαζάνια με κιμά μανιταριών από τον Λάμπρο Βακιάρο
Ο Λάμπρος Βακιάρος φτιάχνει λαζάνια με κιμά μανιταριών! Δείτε τη συνταγή
Ρεβιθάδα με κοτόπουλο στον φούρνο από τον Λάμπρο Βακιάρο
Ο Λάμπρος Βακιάρος φτιάχνει ρεβιθάδα με κοτόπουλο στον φούρνο. Δείτε τη συνατγή στο video
Σπιτικές ψαροκροκέτες με σάλτσα ταρτάρ από τον Λάμπρο Βακιάρο
Ο Λάμπρος Βακιάρος φτιάχνει σπιτικές ψαροκροκέτες με σάλτσα ταρτάρ. Δείτε τη συνταγή στο video
Ρεβίθια με μοσχάρι και λαχανικά στη γλάστρα από τον Λάμπρο Βακιάρο
Ο Λάμπρος Βακιάρος φτιάχνει ρεβίθια με μοσχάρι και λαχανικά στη γλάστρα. Δείτε όλη τη συνταγή στο video