search-button
cross-out

Ντίνα Νικολάου

Το MasterChef η αγορά  όχι μόνο το  αντέχει αλλά  το θέλει κιόλας. Τα νούμερα τηλεθέασης είναι εντυπωσιακά
TV News

Το MasterChef η αγορά όχι μόνο το αντέχει αλλά το θέλει κιόλας. Τα νούμερα τηλεθέασης είναι εντυπωσιακά

Συνέντευξη στο περιοδικό  7 Μέρες TV και στον  δημοσιογράφο  Γάννη Βίτσα έδωσε η αγαπημένη σεφ  Ντίνα Νικολάου η οποία μίλησε για όλα. Το «Dina’s bakery» μετακόμισε από τον ΑΝΤ1 στο Mega. Πώς προέκυψε αυτή η αλλαγή; Έκλεισε ο κύκλος του ΑΝΤ1. Όταν ολοκληρώθηκε η συνεργασία μου με τον σταθμό μου προτάθηκε να κάνουμε μία σειρά εκπομπών στο Mega, γιατί άρεσε το concept […]

Η Ντίνα Νικολάου ανοίγει το δικό της bakery στο Mega
TV News

Η Ντίνα Νικολάου ανοίγει το δικό της bakery στο Mega

ΠΡΕΜΙΕΡΑ ΣΑΒΒΑΤΟ 5 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ ΚΑΙ ΚΑΘΕ ΣΑΒΒΑΤΟ & ΚΥΡΙΑΚΗ ΣΤΙΣ 16:50 Η Ντίνα Νικολάου ανοίγει το δικό της bakery και δίνει ραντεβού με τους τηλεθεατές από το Σάββατο 5 Σεπτεμβρίου και κάθε Σάββατο και Κυριακή στις 16:50 μέσα από τη συχνότητα του MEGA. Σε κάθε επεισόδιο του «Dina’s Bakery», η αγαπημένη chef παίρνει θέση πίσω […]

Βέφα Αλεξιάδου- Ντίνα Νικολάου: Μία συγκινητική συνάντηση στο Παρίσι (Photos)
Lifestyle

Βέφα Αλεξιάδου- Ντίνα Νικολάου: Μία συγκινητική συνάντηση στο Παρίσι (Photos)

Ήταν μία ημέρα γεμάτη από συγκίνηση, δημιουργία και κοσμοπολίτικο αέρα. Οι σημαντικότεροι chef των πιο πολυβραβευμένων βιβλίων γαστρονομίας ανά τον κόσμο, συναντήθηκαν στο Παρίσι, για το GOURMAND WORLD SUMMIT παραδίδοντας μαθήματα ευ ζην, σε μία μοναδική εκδήλωση, που οργανώθηκε, από την Unesco . Ανάμεσά τους η Βέφα Αλεξιάδου και  η Ντίνα Νικολάου, που οι εκδόσεις τους […]

Το Miraggio Thermal Spa Resort ανοίγει τις πόρτες της κουζίνας του στη Ντίνα Νικολάου
Lifestyle

Το Miraggio Thermal Spa Resort ανοίγει τις πόρτες της κουζίνας του στη Ντίνα Νικολάου

Πίσω από ένα νόστιμο φαγητό υπάρχει πάντα ένας καλός chef με την ομάδα του, αλλά και,ένα σωστό concept. Στη νέα σεζόν, το Miraggio παρουσιάζει ένα πρότζεκτ, που θα αλλάξει τα δεδομένα. MiraggioBrandChef, με πρωταγωνίστρια τη διάσημη Ελληνίδα σεφ Ντίνα Νικολάου. Έχοντας ως στόχο τη δημιουργία ενός αναγνωρίσιμου στιλ, γεύσης και παρουσίασης των εστιατορίων αλλά και […]

Ντίνα Νικολάου: Μιλά για τη ζωή της μεταξύ Γαλλίας και Ελλάδας- Ποια πασίγνωστη σταρ λατρεύει τον μουσακά της; (Video)
Videos

Ντίνα Νικολάου: Μιλά για τη ζωή της μεταξύ Γαλλίας και Ελλάδας- Ποια πασίγνωστη σταρ λατρεύει τον μουσακά της; (Video)

Η Ντίνα Νικολάου μίλησε, σε ζωντανή σύνδεση, στην εκπομπή “Αλήθειες με τη Ζήνα” για τη ζωή της ανάμεσα στην Ελλάδα και στη Γαλλία, τα όσα έχει καταφέρει, αλλά και τις δυσκολίες που αντιμετώπισε. Μάλιστα, η πασίγνωστη Ελληνίδα μαγείρισσα αποκάλυψε και ποια πασίγνωστη σταρ είναι μεγάλη θαυμάστρια του μουσακά της και επισκέπτεται συχνά το εστιατόριό της […]

«Made @ Home»: Πρεμιέρα σήμερα για τη Ντίνα Νικολάου με δυο guest καλεσμένους!
TV Program

«Made @ Home»: Πρεμιέρα σήμερα για τη Ντίνα Νικολάου με δυο guest καλεσμένους!

Αλμυρές και γλυκές. Πικάντικες και απαλές. Τραγανές και κρεμώδεις. Γνήσιες γεύσεις από… «σπίτι» έρχονται στο πιάτο μας. Από το Σάββατο 25 Νοεμβρίου και κάθε Σάββατο, στις 15:50, η Ντίνα Νικολάου θα μοιράζεται μαζί μας γευστικές προτάσεις και γαστρονομικές εμπειρίες. Στην πρώτη εκπομπή, η Chef, παρουσιάζει συνταγές μαγειρικής για έντονους ρυθμούς και μας προτείνει γρήγορες και […]

«Made @ Home»: Πρεμιέρα με καλεσμένους τον Ηλία Μαμαλάκη και τον Χρήστο Νέζο!
TV Program

«Made @ Home»: Πρεμιέρα με καλεσμένους τον Ηλία Μαμαλάκη και τον Χρήστο Νέζο!

Πρεμιέρα το Σάββατο 25 Νοεμβρίου, στις 15:50 Αλμυρές και γλυκές. Πικάντικες και απαλές. Τραγανές και κρεμώδεις. Γνήσιες γεύσεις από… «σπίτι» έρχονται στο πιάτο μας. Από το Σάββατο 25 Νοεμβρίου και κάθε Σάββατο, στις 15:50, η Ντίνα Νικολάου θα μοιράζεται μαζί μας γευστικές προτάσεις και γαστρονομικές εμπειρίες. Στην πρώτη εκπομπή, η Chef, παρουσιάζει συνταγές μαγειρικής για […]

To Παρίσι υποκλίθηκε στις γεύσεις της Ντίνας Νικολάου! (Φωτογραφίες)
Lifestyle

To Παρίσι υποκλίθηκε στις γεύσεις της Ντίνας Νικολάου! (Φωτογραφίες)

Μια μαγική βραδιά έζησαν πολλοί επιφανείς έλληνες και γάλλοι αλλά και σημαντικοί δημοσιογράφοι της γαστρονομίας, όπου αποδέχτηκαν την πρόσκλησή της Ντίνας Νικολάου και βρέθηκαν την Τετάρτη 20 Σεπτεμβρίου. Στην Ελληνική Πρεσβεία του Παρισιού. Η Ελληνική Πρεσβεία στο Παρίσι, άνοιξε τις πύλες της, διά μέσω του πρέσβη κ. Νικολαΐδης για την παρουσίαση του νέου βιβλίου της Ντίνας […]

Κριθαρότο με γαρίδες από τη Ντίνα Νικολάου
Well Being

Κριθαρότο με γαρίδες από τη Ντίνα Νικολάου

Μοντέρνο όσο το ριζότο, παραδοσιακό όσο μια “σκέτη από γιουβέτσι”. Αυτή η συνταγή, απλή και ταυτόχρονα εντυπωσιακή, αποτελεί το τέλειο πρώτο πιάτο σε ένα επίσημο γεύμα με ψάρια ή θαλασσινά. Χρόνος Προετοιμασίας: 15΄ Χρόνος Παρασκευής: περίπου 30΄ για 4 μερίδες 700 – 1.000 ml ζωμός λαχανικών* 10 – 12 γαρίδες μεγάλου μεγέθους, φρέσκιες ή κατεψυγμένες, καθαρισμένες από […]

Τρυφερή στιγμή! Είναι γλυκύτατες και είναι η μητέρα και η αδελφή αγαπημένης Ελληνίδας σεφ!
Lifestyle news

Τρυφερή στιγμή! Είναι γλυκύτατες και είναι η μητέρα και η αδελφή αγαπημένης Ελληνίδας σεφ!

Έχουν μια ουσιαστική σχέση αγάπης,  αλήθειας και κατανόησης. Η καταξιωμένη σεφ Ντίνα Νικολάου δεν κρύβει την βαθιά αδυναμία της στη μητέρα της Κατερίνα. Στο παρελθόν άλλωστε η ίδια έχει πολλές φορές εξομολογηθεί πως αποτέλεσε το φύλακα άγγελο της σε όλη  την πορεία της ζωής της. Η μητέρα της βρίσκεται  δίπλα της πάντα, σε κάθε βήμα […]

Η αγαπημένη σεφ  Ντίνα Νικολάου παραδίδει τα πιο ενδιαφέροντα σεμινάρια μαγειρικής  στο Yoleni’s flagship store
Well Being

Η αγαπημένη σεφ Ντίνα Νικολάου παραδίδει τα πιο ενδιαφέροντα σεμινάρια μαγειρικής στο Yoleni’s flagship store

Πραγματοποιεί ένα μεγάλο όνειρο της  εξομολογούμενη στους φίλους των γεύσεων τα γαστρονομικά μυστικά της! Η καταξιωμένη σεφ Ντίνα Νικολάου παραδίδει σεμινάρια μαγειρικής στο Yoleni’s flagship storeφέρνοντας μας σε επαφή με τον υπέροχο κόσμο της κουζίνας. Το πρωί και το απόγευμα της προηγούμενης Τετάρτης η βραβευμένη σεφ υποδέχθηκε φίλους της δημοσιογράφους ταξιδεύοντας τους στον  υπέροχο πλανήτη της κουζίνας της. […]

Γιόρτασαν 25 χρόνια γάμου και έκαναν την πρώτη τους κοινή δημόσια εμφάνιση! (Φωτογραφίες)
Lifestyle news

Γιόρτασαν 25 χρόνια γάμου και έκαναν την πρώτη τους κοινή δημόσια εμφάνιση! (Φωτογραφίες)

Ερωτευμένοι, χαρούμενοι, γεμάτοι, έχοντας μία ανοιχτή αγκαλιά ο ενάς για τον άλλο, η καταξιωμένη σεφ Ντίνα Νικολάου και ο σύζυγος της, υπάλληλος του υπουργείου Εξωτερικών, Κωνσταντίνος Γρηγοριάδης, γιόρτασαν στο ανακαινισμένο Athens Tiare Hotel της Ομόνοιας, τα εικοσιπέντε ευτυχισμένα χρόνια γάμου, τους κάνοντας την πρώτη δημόσια κοινή εμφανισή τους. Χαμηλών τόνων και οι δύο επέλεξαν συνειδητά […]

Πασίγνωστες Ελληνίδες σεφ συναντήθηκαν για πρώτη φορά! (Φωτογραφίες)
Lifestyle news

Πασίγνωστες Ελληνίδες σεφ συναντήθηκαν για πρώτη φορά! (Φωτογραφίες)

Ήταν ένα βράδυ γεμάτο χαρά, εκπλήξεις αλλά και γαστρονομικές συζητήσεις, όχι τυχαία αφού οι δύο σεφ είναι τόσο καταξιωμένες όσο και αγαπητές στο ευρύ κοινό. Στο ολοκαίνουργιο Athens Tiare Hotel που βρίσκεται στην πλατεία Ομονοίας βρέθηκαν η Μαρία Εκμεκτσίογλου και η Ντίνα Νικολάου. Οι δύο κυρίες της τηλεόρασης εξέφρασαν το θαυμασμό αλλά και το σεβασμό […]

Έρχεται το μεγαλύτερο event γεύσεων και δημιουργικότητας δια χειρός Ντίνας Νικολάου!
Lifestyle

Έρχεται το μεγαλύτερο event γεύσεων και δημιουργικότητας δια χειρός Ντίνας Νικολάου!

Έρχεται τον  Σεπτέμβριο το μεγαλύτερο event γεύσεων και δημιουργικότητας μόνο για ερασιτέχνες μάγειρες με πλούσια δώρα για τους συμμετέχοντες αλλά και την ευκαιρία να δελεάσουν και να ιντριγκάρουν τους γευστικούς κάλυκες της κορυφαίας Ελληνίδας chef ,της international Ντίνας Νικολάου. Το event θα διεξαχθεί σε μεγάλο restaurant της Αθήνας ενώ η τελική φάση θα φιλοξενηθεί στο κορυφαίο κτήμα εκδηλώσεων της Ανατολικής Αττικής στον «Πολυχώρο Ονείρων». Τα […]

Σάντουιτς με σιγομαγειρεμένο μοσχαράκι και λαχανοσαλάτα από την Ντίνα Νικολάου
Well Being

Σάντουιτς με σιγομαγειρεμένο μοσχαράκι και λαχανοσαλάτα από την Ντίνα Νικολάου

Αυτή η συνταγή θα διαψεύσει όσους νομίζουν ότι ένα σάντουιτς μπορεί να είναι μόνο πρόχειρο και γρήγορο γεύμα. Χρόνος προετοιμασίας:35′ Χρόνος μαγειρέματος:4:0′ Έτοιμο σε:4:35′ 6 μεγάλα ψωμάκια για μπέργκερ 1.200γρ. μοσχάρι από σπάλα, σε μερίδες 6 φέτες μπέικον, ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι κρασί κόκκινο 4 φλιτζάνι ζωμό βοδινού 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες αλάτι, […]

Τυρόπιτα σφολιάτας με φέτα, ανθότυρο και δυόσμο από τη Ντίνα Νικολάου
Well Being

Τυρόπιτα σφολιάτας με φέτα, ανθότυρο και δυόσμο από τη Ντίνα Νικολάου

Πεντανόστιμη τυρόπιτα με πλούσια κρέμα και 2 διαφορετικά τυριά. Ο δυόσμος, από τα πιο κλασικά μυρωδικά για τυρόπιτα, της δίνει υπέροχο άρωμα. Μερίδες:για 1 ταψί 26εκ. Χρόνος προετοιμασίας:20′ Χρόνος μαγειρέματος:1:15′ Έτοιμο σε:1:35′ ανθότυρο, πίτα, σφολιάτα, τυρόπιτα, φέτα Για την πίτα 2 φύλλα σφολιάτα 1 αβγό, ελαφρώς χτυπημένο ½ φλιτζάνι γάλα 1 κουτ. σούπας μαυροσούσαμο 1 […]

Σπιτικό κλαμπ σάντουιτς με προσούτο, μετσοβόνε και αβγό από την Ντίνα Νικολάου
Well Being

Σπιτικό κλαμπ σάντουιτς με προσούτο, μετσοβόνε και αβγό από την Ντίνα Νικολάου

Βάλαμε Μετσοβόνε, προσούτο, ρόκα, φρέσκα κρεμμυδάκια, αβγά και μια ωραία σπιτική σος και φτιάξαμε ένα κλαμπ σάντουιτς πειρασμό! 8 φέτες ψωμί μεγάλες 8 φέτες προσούτο ή χαμόν 8 φέτες τυρί μετσοβόνε, λεπτοκομμένο 2 αβγά βρασμένα σφιχτά 1 ντομάτα σε λεπτές ροδέλες 150γρ. ρόκα πλυμμένη + καλά στεγνωμένη 2 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα 3 κουτ. σούπας μαγιονέζα […]

Τρουφάκια με κάστανο και σοκολάτα από την Ντίνα Νικολάου
Well Being

Τρουφάκια με κάστανο και σοκολάτα από την Ντίνα Νικολάου

Οι αγαπημένες γλυκές μπουκιές μικρών και μεγάλων σε μία νόστιμη εκδοχή που θα φτιάξουμε με κάστανο τώρα που είναι και στα καλύτερά του. 200γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 400γρ. πουρέ κάστανου 150γρ. μαρόν γλασέ θρυμματισμένα 100ml λικέρ καφέ (ή σκούρο ρούμι) 450γρ. κουβερτούρα 55% κακάο 200γρ. σκόνη κακάο καλής ποιότητας, για την επικάλυψη Βήμα 1 Λιώνετε […]

Τούρτα με κάστανο και ανθότυρο από την Ντίνα Νικολάου
Well Being

Τούρτα με κάστανο και ανθότυρο από την Ντίνα Νικολάου

Μια πληθωρική τούρτα με πλούσια γεύση κάστανο που συνδυάζεται αρμονικά με σοκολάτα, δίνοντας ένα λαχταριστό επίλογο σε κάθε τραπέζι. Για το παντεσπάνι 6 αβγά, χωριστά ασπράδια από κρόκους 120γρ. ζάχαρη 120γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 40γρ. μαργαρίνη με βούτυρο λιωμένα + λίγο επιπλέον για το ταψί ελάχιστο αλάτι Για την κρέμα 6γρ. φύλλα ζελατίνης […]

Σάντουιτς με σιγομαγειρεμένο μοσχαράκι και λαχανοσαλάτα από την Ντίνα Νικολάου
Well Being

Σάντουιτς με σιγομαγειρεμένο μοσχαράκι και λαχανοσαλάτα από την Ντίνα Νικολάου

Μερίδες: 6 Χρόνος προετοιμασίας: 35′ Χρόνος μαγειρέματος: 4:0 ‘ Έτοιμο σε: 4:35 ‘ Αυτή η συνταγή θα διαψεύσει όσους νομίζουν ότι ένα σάντουιτς μπορεί να είναι μόνο πρόχειρο και γρήγορο γεύμα. 6 μεγάλα ψωμάκια για μπέργκερ 1.200γρ. μοσχάρι από σπάλα, σε μερίδες 6 φέτες μπέικον, ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι κρασί κόκκινο 4 φλιτζάνι […]

zinapost.gr