ΣΥΝΤΑΓΕΣΤα μυστικά για χυλωμένη παραδοσιακή φασολάδα
Η ελληνική κουζίνα στέκεται γερά στις παραδοσιακές της γεύσεις και η φασολάδα είναι το ιδανικό παράδειγμα, διαχρονικής νοστιμιάς και ωφέλειας. Αυτό το πιάτο, που αποκαλείται συχνά «κρέας των φτωχών», αποτελεί μια θρεπτική και γευστική επιλογή γεμάτη πρωτεΐνες και βιταμίνες. Κρεμμύδι, σκόρδο, σέλινο, καρότο, κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης, πατάτα, μπούκοβο, φύλλα δάφνης και ντοματοπελτές, είναι κλασικά συστατικά, που πλαισιώνουν τη φασολάδα. Πώς μπορούμε να την απολαύσουμε χωρίς την χρονοβόρα διαδικασία μουλιάσματος των φασολιών, αφού δύσκολα θα έχουμε χρόνο ή την προνοητικότητα να […]
