Παραδοσιακή μπατζίνα

Ο Αντώνης Γαλάνης μάς φτιάχνει μπατζίνα

Υλικά:

250 γρ. κολοκύθι τριμμένο

400 γρ. φέτα σκληρή

200 ml ελαιόλαδο

500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

400 ml νερό

αλάτι

ρίγανη (προαιρετικά)

σουσάμι

Δείτε τη συνταγή στο video