Cookies μήλου
Για όσους αγαπάνε τα μήλα και όχι μόνο!
Υλικά για 20 μπισκότα:
450 γρ. βούτυρο ανάλατο, σε θερμοκρασία δωματίου
2 κ.σ ζάχαρη κρυσταλλική
1 κούπα ζάχαρη άχνη
4 κρόκοι αβγών
2 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/4 κ.γ άνθος αλατιού
1 κ.γ μπέικιν πάουντερ
ξύσμα από 1 πορτοκάλι
Για τη γέμιση:
4 μήλα Ζαγοράς Πηλίου
1 κ.γ κανέλα σε σκόνη
1/4 κ.γ γαρίφαλο, τριμμένο
ξύσμα από 1/2 πορτοκάλι
1/3 κούπα καρύδια, χοντροαλεσμένα
1/4 κούπας καστανή ζάχαρη
Για το σερβίρισμα:
ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα
Δείτε όλη τη συνταγή στο video
Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.



















