search-button
cross-out

Δύο αγιορείτικες ομελέτες που θα σας ξετρελάνουν!

Η κουζίνα στο Άγιο Όρος είναι αξιολογότατη, λιτή, νόστιμη, με συνταγές ωφέλιμες για την υγεία. Η αγιορείτικη κουζίνα βασίζεται στα λαχανικά, τα όσπρια και ότι προσφέρει η θάλασσα που περιβάλλει το Άγιο Όρος.
Δύο αγιορείτικες ομελέτες που θα σας ξετρελάνουν!

Δυο απλές και συγχρόνως εξαιρετικά γευστικές αγιορείτικες ομελέτες για να επιλέξετε αυτή που σας αρέσει. Και οι δύο μπορούν κάλλιστα να είναι ένα πλήρες μεσημεριανό ή βραδινό γεύμα.

Ομελέτα με πατάτες και Μανιτάρια

Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι:

3 μανιτάρια ψιλοκομμένα
3 μεγάλες πατάτες
3 αυγά
3 κρεμμύδια
½ πράσο
Αλάτι, πιπέρι, λάδι

Επί το έργον:

Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε και τις κόβουμε σε πολύ λεπτές φέτες. Βάζουμε σε ένα βαθύ τηγάνι το λάδι να κάψει και σοτάρουμε τις πατάτες ανακατεύοντας πολύ καλά. Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και το πράσο. Τα προσθέτουμε στο τηγάνι και συνεχίζουμε το σοτάρισμα. Ρίχνουμε και τα μανιτάρια ψιλοκομμένα, το αλάτι, το πιπέρι και ανακατεύουμε πολύ καλά. Χτυπάμε τα αυγά με λίγο αλάτι και τα προσθέτουμε στο μείγμα. Τηγανίζουμε για δέκα λεπτά σε μέτρια φωτιά. Mε τη βοήθεια ενός ρηχού πιάτου γυρίζουμε την ομελέτα να ψηθεί και από την άλλη μεριά.

Ομελέτα με Φρέσκα Σκόρδα ή Κρεμμυδάκια

Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι:

2-3 αυγά
6-7 σκόρδα ή κρεμμυδάκια
2-3 κουταλιές λάδι
1 φλιτζάνι νερό
Αλάτι
Πιπέρι

Επί το έργον:

Ψιλοκόβουμε τα σκόρδα ή τα κρεμμυδάκια. Βάζουμε σε ένα τηγάνι ένα φλιτζάνι νερό και ρίχνουμε τα σκόρδα ή κρεμμύδια. Τα βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Ρίχνουμε λίγο λάδι, αλάτι, μπόλικο πιπέρι και τα αυγά. Ανακατεύουμε το μείγμα μέχρι να ροδίσει.

Πηγή: mountathos-eshop.com

dogma.gr

Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.

Cooking

Latest

“Ο Παράδεισος των κυριών” – Ο Μάρκος ζητά από την Πιπίτσα διαζύγιο
TV Program

“Ο Παράδεισος των κυριών” – Ο Μάρκος ζητά από την Πιπίτσα διαζύγιο

Σήμερα 29 Μαρτίου εορτάζει ο Άγιος Ευστάθιος o επίσκοπος Κίου
Ελλάδα

Σήμερα 29 Μαρτίου εορτάζει ο Άγιος Ευστάθιος o επίσκοπος Κίου

Ξεσπά στις “Αλήθειες με τη Ζήνα” ο Γρηγόρης Λέων: “Δεχόμουν απειλές για την επιστημονική μου άποψη”
Videos

Ξεσπά στις “Αλήθειες με τη Ζήνα” ο Γρηγόρης Λέων: “Δεχόμουν απειλές για την επιστημονική μου άποψη”

Όθων Παπαδόπουλος για την απόφαση που κυρήσσει ένοχη την μητέρα από την Πάτρα: «Διαφωνώ με την υπερασπιστική γραμμή – Ισοδυναμούσε με αυτοκτονία- Αντιμετώπισα ύβρεις και συκοφαντίες»
Videos

Όθων Παπαδόπουλος για την απόφαση που κυρήσσει ένοχη την μητέρα από την Πάτρα: «Διαφωνώ με την υπερασπιστική γραμμή – Ισοδυναμούσε με αυτοκτονία- Αντιμετώπισα ύβρεις και συκοφαντίες»

Δικηγόρος μητέρας 12χρονης : “Πανηγυρική η αθώωση της μητέρας – Κατήγγειλε τον βιαστή του παιδιού της και μπήκε φυλακή”
Videos

Δικηγόρος μητέρας 12χρονης : “Πανηγυρική η αθώωση της μητέρας – Κατήγγειλε τον βιαστή του παιδιού της και μπήκε φυλακή”

Η 85χρονη στην Καρδίτσα που εντοπίστηκε χωρίς κεφάλι είχε πεθάνει πριν την κατασπαράξει ο λύκος
Ελλάδα

Η 85χρονη στην Καρδίτσα που εντοπίστηκε χωρίς κεφάλι είχε πεθάνει πριν την κατασπαράξει ο λύκος

Αλέξης Κούγιας: Είμαι πεπεισμένος για την αθωότητα της κατηγορούμενης – Εξεπλάγην με την απόφαση
Zina's Blog

Αλέξης Κούγιας: Είμαι πεπεισμένος για την αθωότητα της κατηγορούμενης – Εξεπλάγην με την απόφαση

Χαιρετισμοί 2024: Τι ώρα ξεκινούν -Τι συμβολίζουν
Ελλάδα

Χαιρετισμοί 2024: Τι ώρα ξεκινούν -Τι συμβολίζουν

zinapost.gr