search-button
cross-out

Γιορτινή συνταγή: Χοιρινό με δαμάσκηνα και κάστανα!

Χοιρινό δαμάσκηνα και κάστανα: Μια εξαιρετική ιδέα που θα λατρέψουν όλοι στο γιορτινό σας τραπέζι! Ο συνδυασμός χοιρινού με δαμάσκηνα και κάστανα είναι ό,τι πιο γιορτινό μπορείτε να σερβίρετε αυτά τα Χριστούγεννα.
Γιορτινή συνταγή: Χοιρινό με δαμάσκηνα και κάστανα!

Το Χοιρινό με δαμάσκηνα και κάστανα είναι μια ιδανική συνταγή για να απολαύσετε μοναδικές γεύσεις μαζί με την οικογένεια και τους φίλους σας. Είναι σίγουρα μια από τις νοστιμότερες χριστουγεννιάτικες συνταγές.

Για τη σημερινή συνταγή θα χρειαστούμε: 1 κιλό χοιρινό μπούτι σε κομματάκια, 3 σκελίδες σκόρδο, 1 φλυτζάνι κόκκινο γλυκό κρασί, χυμό από 2 πορτoκάλια, δεντρολίβανο, 3-4 κουταλιές μέλι, 10 δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι, 10 βερύκοκα χωρίς κουκούτσι και προβρασμένα κάστανα ανάλογα με την αρεσκεία σας, 1/3 ποτηριού κονιάκ, 2 κουταλιές βαλσάμικο,αλάτι – πιπέρι.

Όλη η διαδικασία χρειάζεται χαμηλή φωτιά έτσι ώστε το χοιρινό να γίνει μαλακό. Το ελαιόλαδο το ρίχνουμε όχι στο τηγάνι αλλά στο χοιρινό κρέας προτού το ρίξουμε στο τηγάνι. Έτσι αποφεύγουμε να κάψουμε το λάδι και να χάσει όλα τα συστατικά του.

Πηγή: dogma.gr

Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.

Cooking

Latest

Ελισάβετ Μουτάφη-Μάνος Νιφλής:  Ο κεραυνοβόλος έρωτας και η συγκατοίκηση από την πρώτη νύχτα της γνωριμίας τους
TV Program

Ελισάβετ Μουτάφη-Μάνος Νιφλής: Ο κεραυνοβόλος έρωτας και η συγκατοίκηση από την πρώτη νύχτα της γνωριμίας τους

Εξάρχεια: Αυτό είναι το σημείωμα που άφησε το ζευγάρι πριν αυτοκτονήσει
Ελλάδα

Εξάρχεια: Αυτό είναι το σημείωμα που άφησε το ζευγάρι πριν αυτοκτονήσει

Μιχάλης Σεΐτης: Ένας γενναίος αθλητής που δεν σταματά να τρέχει στο στίβο της ζωής
Zina's Blog

Μιχάλης Σεΐτης: Ένας γενναίος αθλητής που δεν σταματά να τρέχει στο στίβο της ζωής

Θρίλερ στη Θεσσαλονίκη: Νεκρή βρέθηκε  78χρονη με τραύμα στην κοιλιά – Σε κωματώδη κατάσταση ο σύζυγός της
Ελλάδα

Θρίλερ στη Θεσσαλονίκη: Νεκρή βρέθηκε 78χρονη με τραύμα στην κοιλιά – Σε κωματώδη κατάσταση ο σύζυγός της

Το προξενιό της Ιουλίας: Η Κυριακούλα προσπαθεί να αποτρέψει τον Γρηγόρη να πάρει μια απόφαση για την οποία μπορεί να μετανιώσει!
TV Program

Το προξενιό της Ιουλίας: Η Κυριακούλα προσπαθεί να αποτρέψει τον Γρηγόρη να πάρει μια απόφαση για την οποία μπορεί να μετανιώσει!

ΜasterChef: H απόφαση των κριτών φέρνει ποικίλες αντιδράσεις και στα δυο μαγειρικά στρατόπεδα
TV Program

ΜasterChef: H απόφαση των κριτών φέρνει ποικίλες αντιδράσεις και στα δυο μαγειρικά στρατόπεδα

Εξάρχεια: «Τα κορμιά μας δεν προσφέρουνε τίποτα» – Τι έγραφε το σημείωμα αυτοκτονίας
Ελλάδα

Εξάρχεια: «Τα κορμιά μας δεν προσφέρουνε τίποτα» – Τι έγραφε το σημείωμα αυτοκτονίας

Σασμός:  Αργυρώ και Αστέρης κάνουν ευτυχισμένοι σχέδια για το μέλλον, όμως η μοίρα δεν είναι με το μέρος τους!
TV Program

Σασμός: Αργυρώ και Αστέρης κάνουν ευτυχισμένοι σχέδια για το μέλλον, όμως η μοίρα δεν είναι με το μέρος τους!

zinapost.gr