Κεφτεδάκια με φορμαέλα Αράχοβας στο ψωμί
Άλλα κεφτεδάκια...
Υλικά (για 24 κεφτεδάκια)
600 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς
50 γρ. ψωμιού
ξύσμα από 1 λεμόνι
1 αβγό
1 κ.γ. σπόροι μάραθου, κοπανισμένοι
250 γρ. φορμαέλα Αράχοβας
6 κ.σ. ελαιόλαδο
400 γρ. χυμός ντομάτας
1 κ.γ. μέλι
1-2 κλωναράκια βασιλικού
2-3 σκελίδες σκόρδο
1/2 κ.γ. ανθός αλατιού
1/8 κ.γ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 μεγάλη μπαγκέτα
1-2 κ.σ. νερό
Για το σερβίρισμα
φέτες μπαγκέτας
Δείτε το video
Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.
