Λαχταριστό γαλακτομπούρεκο
Λαχταριστό γαλακτομπούρεκο από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη
Υλικά
1 πακέτο φύλλο κρούστας
250 γρ. βούτυρο αγελάδος
Υλικά για την κρέμα
1 λίτρο γάλα πλήρες
180 γρ. ζάχαρη
80 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
4 μεσαία αυγά
Ξύσμα από ένα λεμόνι και ένα πορτοκάλι
100 γρ. βούτυρο αγελάδος
Υλικά για το σιρόπι
700 γρ. ζάχαρη
50 γρ. μέλι
500 ml. νερό
4 φέτες λεμόνι
1 ξύλο κανέλα
Δείτε όλη τη συνταγή στο video
Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.
