search-button
cross-out

Μοναστηριακή συνταγή για φάβα

Η κίτρινη αρωματική φάβα που έχουμε την πολυτέλεια να τρώμε στην Ελλάδα είναι πολύ γευστική, Τη συναντάμε ως ορεκτικό, αλλά μπορεί να αντικαταστήσει και το κύριο πιάτο, συνοδευόμενη από σαλάτα εποχής, όπως γίνεται και με άλλα όσπρια, αφού περί οσπρίου πρόκειται. Είναι πλούσια σε υψηλής ποιότητας πρωτεΐνες και φλαβονοειδή, άρα πολύ θρεπτική και θεραπευτική.
Μοναστηριακή συνταγή για φάβα

Για την φάβα θα χρειαστούμε: 500 γρ. φάβα, 1.5 λίτρο νερό, 1 κρεμμύδι, 2 πατάτες, 2 πιπεριές, Αλάτι, 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι, 4-5 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα, 1 ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος ή ρίγανη, Χυμός λεμονιού.

Βάζουμε στη χύτρα ταχύτητας τη φάβα, το νερό, το κρεμμύδι κομμένο στα 4, τις πατάτες, τις πιπεριές κομμένες, το αλάτι και το μισό αλάτι. Όταν βράσουν, πολτοποιούμε το μείγμα της φάβας στο μπλέντερ. Σερβίρουμε το φαγητό και το πασπαλίζουμε με τα κρεμμυδάκια και τον άνηθο. Χτυπάμε το λαδολέμονο και περιχύνουμε με αυτό τη φάβα. Αντί για άνηθο, μπορούμε να βάλουμε επάνω στη φάβα ρίγανη.

dogma.gr

Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.

Cooking

Latest

Oi «Ψυχοκόρες»  έρχονται στον At1: Το αίμα τις ενώνει, η μοίρα τις χωρίζει
Media news

Oi «Ψυχοκόρες» έρχονται στον At1: Το αίμα τις ενώνει, η μοίρα τις χωρίζει

«Περιμένω τη στιγμή…»: «Ραγίζει» καρδιές ο πατέρας του 22χρονου φοιτητή που καταπλακώθηκε από τοίχο σπιτιού στη Λάρισα
Ελλάδα

«Περιμένω τη στιγμή…»: «Ραγίζει» καρδιές ο πατέρας του 22χρονου φοιτητή που καταπλακώθηκε από τοίχο σπιτιού στη Λάρισα

Αναγνωρίζετε το χαριτωμένο αγοράκι της φωτογραφίας; – Είναι γνωστός Έλληνας ηθοποιός
Uncategorized

Αναγνωρίζετε το χαριτωμένο αγοράκι της φωτογραφίας; – Είναι γνωστός Έλληνας ηθοποιός

Γλυφάδα: Κατέθεσε για το μακελειό η Δέσποινα Καρνέση – «Δεν ξέρω τι προσωπικά μπορεί να είχε ο Αιγύπτιος με την αδερφή μου»
Ελλάδα

Γλυφάδα: Κατέθεσε για το μακελειό η Δέσποινα Καρνέση – «Δεν ξέρω τι προσωπικά μπορεί να είχε ο Αιγύπτιος με την αδερφή μου»

Φρίκη με πατέρα που βίαζε τα ανήλικα κορίτσια του από 9 και 12 ετών αντίστοιχα:  Είπε ότι το κάνει γιατί το πρώτο άγγιγμα πρέπει να είναι από τον μπαμπά…
Zina's Blog

Φρίκη με πατέρα που βίαζε τα ανήλικα κορίτσια του από 9 και 12 ετών αντίστοιχα: Είπε ότι το κάνει γιατί το πρώτο άγγιγμα πρέπει να είναι από τον μπαμπά…

 «Μανούλα μου, είμαι αθώος!»: Η δίκη του 28χρονου Παγκρατίδη που εκτελέστηκε ως «Δράκος του Σέιχ Σου»
Ελλάδα

 «Μανούλα μου, είμαι αθώος!»: Η δίκη του 28χρονου Παγκρατίδη που εκτελέστηκε ως «Δράκος του Σέιχ Σου»

Σασμός:   Αποκαλύψεις, συμμαχίες και συγκρούσεις οδηγούν τις σχέσεις στα άκρα
TV Program

Σασμός:  Αποκαλύψεις, συμμαχίες και συγκρούσεις οδηγούν τις σχέσεις στα άκρα

«Έγραψε»: Το αφεντıκό του ζήτnσε να πάει 5′ νωρiτερα στη δοuλειά & η απάντnσή του κάνει τον γúρο του διαδıκτύου
Κόσμος

«Έγραψε»: Το αφεντıκό του ζήτnσε να πάει 5′ νωρiτερα στη δοuλειά & η απάντnσή του κάνει τον γúρο του διαδıκτύου

zinapost.gr