search-button
cross-out

Μοσχαράκι κρασάτο

από τον Τίμο Ζαχαράτο
Μοσχαράκι κρασάτο

Υλικά

1,5 κιλό μοσχάρι

2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα

2 σκ. σκόρδο

2 κιλά πατάτες

2 καρότα τριμμένα

4 κρόκους

μπαχάρι

2 φύλλα δάφνης

1/2 ξύλο κανέλας

2 κσ. πελτέ

200ml κρασί κόκκινο

400γρ ζωμό ή νερό

αλάτι

πιπέρι

ελαιόλαδο

Δείτε την εκτέλεση στο video

Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.

Cooking

Latest

Αναβρασμός στη Νίσυρο: Πατέρας κατήγγειλε ότι δημόσιος υπάλληλος κακοποίησε σεξουαλικά το παιδί του και κινδυνεύει με απέλαση
Zina's Blog

Αναβρασμός στη Νίσυρο: Πατέρας κατήγγειλε ότι δημόσιος υπάλληλος κακοποίησε σεξουαλικά το παιδί του και κινδυνεύει με απέλαση

Πα-τέρας δηλητηρίασε το μητρικό γάλα της 18 μηνών κόρης του για να μην πληρώνει διατροφή- Θα μείνει 50 χρόνια στη φυλακή
Κόσμος

Πα-τέρας δηλητηρίασε το μητρικό γάλα της 18 μηνών κόρης του για να μην πληρώνει διατροφή- Θα μείνει 50 χρόνια στη φυλακή

Άγιοι Ανάργυροι: Νέα μαρτυρία για την δολοφονία της Κυριακής – «Είχε έτοιμο το μαχαίρι στη ζώνη, την είχε στοχεύσει»
Ελλάδα

Άγιοι Ανάργυροι: Νέα μαρτυρία για την δολοφονία της Κυριακής – «Είχε έτοιμο το μαχαίρι στη ζώνη, την είχε στοχεύσει»

Μυστήριο με τον θάνατο του 44χρονου Γαβριήλ – Η μάνα και τα αδέλφια του απαιτούν την αλήθεια!
Zina's Blog

Μυστήριο με τον θάνατο του 44χρονου Γαβριήλ – Η μάνα και τα αδέλφια του απαιτούν την αλήθεια!

Φορολογικές δηλώσεις: Πότε ανοίγει η πλατφόρμα – Οι δύο βασικές καινοτομίες
Ελλάδα

Φορολογικές δηλώσεις: Πότε ανοίγει η πλατφόρμα – Οι δύο βασικές καινοτομίες

Σήμερα 18 Απριλίου εορτάζει η εξ Αιγίνης η θαυματουργός Οσία Αθανασία
Ελλάδα

Σήμερα 18 Απριλίου εορτάζει η εξ Αιγίνης η θαυματουργός Οσία Αθανασία

ΗΠΑ: Τα γηραιότερα σιαμαία δίδυμα του κόσμου πέθαναν στα 62 τους – Η Lori και ο τρανσέξουαλ αδελφός της George
Κόσμος

ΗΠΑ: Τα γηραιότερα σιαμαία δίδυμα του κόσμου πέθαναν στα 62 τους – Η Lori και ο τρανσέξουαλ αδελφός της George

Θρίλερ με τον θάνατο 65χρονου στην Ιεράπετρα. Η  εκταφή “αποκάλυψε” τη δολοφονία!
Zina's Blog

Θρίλερ με τον θάνατο 65χρονου στην Ιεράπετρα. Η εκταφή “αποκάλυψε” τη δολοφονία!

zinapost.gr