Πάπια με πορτοκάλι

Υλικά για 8 άτομα

1 πάπια, 1 1/2 κιλό

1 κ.γ. ανθός αλατιού

φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

2 κεφάλια σκόρδο

1 ξερό κρεμμύδι

4 καρότα

κλωναράκια δεντρολίβανο

φρέσκα φύλλα θυμαριού

1 πορτοκάλι

χυμός από 1 πορτοκάλι

χυμός από 1 ροζ γκρέιπφρουτ

3 κ.σ. μέλι

3 κ.σ. λικέρ πορτοκαλιού

1 κ.γ. κορν φλάουρ

2 κ.σ. βούτυρο

Για το σερβίρισμα

πορτοκάλι σε κομμάτια

λεμόνι σε κομμάτια

φιρίκι σε κομμάτια

ρόδι σε κομμάτια

κλωναράκια δεντρολίβανο

Δείτε το video

Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.