search-button
cross-out

Ροδίτικα τακάκια: Το παραδοσιακό γλυκό του νησιού

Όλη η συνταγή
Ροδίτικα τακάκια: Το παραδοσιακό γλυκό του νησιού

Η Ροδίτικη γαστρονομία είναι πλούσια στο πέρασμα των αιώνων και μέχρι σήμερα διαθέτει συνταγές, που συνδυάζουν μοναδικά τις τοπικές γεύσεις με την παράδοση και τις σύγχρονες τάσεις. Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά γλυκίσματα του νησιού είναι τα τακάκια.

Καρύδια, αμύγδαλα, σουσάμι, ζάχαρη, κανέλα και μοσχοκάρυδο είναι μεταξύ των υλικών, που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τους.

Η πρόεδρος του Συλλόγου Γυναικών Παστίδας, Βούλα Κοσμά περιέγραψε, μιλώντας στην ΕΡΤ3 και την εκπομπή «Περίμετρος» τη συνταγή ενώ τόνισε πως όλα τα υλικά, που χρησιμοποιούνται είναι από τοπικά προϊόντα. Όπως τόνισε, το μυστικό για να γίνουν τραγανά τα τακάκια είναι να καβουρδίσεις τους ξηρούς καρπούς και να προσθέσεις μπόλικα μυρωδικά.

Δείτε το video

Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.

Life

«Προλαμβάνω»: Ξεκινά ξανά στις 13 Οκτωβρίου – Πώς θα κάνετε δωρεάν εξέταση μαστού ή καρδιαγγειακών νοσημάτων
ΥΓΕΙΑ

«Προλαμβάνω»: Ξεκινά ξανά στις 13 Οκτωβρίου – Πώς θα κάνετε δωρεάν εξέταση μαστού ή καρδιαγγειακών νοσημάτων
“Οι λευκές νύχτες ενός κλόουν” έρχονται στο θέατρο Μαβίλη
ΕΞΟΔΟΣ

“Οι λευκές νύχτες ενός κλόουν” έρχονται στο θέατρο Μαβίλη
Λεμονάτα ζυμαρικά με βολάκι Τήνου
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Λεμονάτα ζυμαρικά με βολάκι Τήνου
Λουκάνικο Άνδρου με πιπεριές και βολάκι
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Λουκάνικο Άνδρου με πιπεριές και βολάκι
Το πιο δυνατό πάρτι της Αθήνας μόλις ξεκίνησε – Μελίνα Ασλανίδου, Χρήστος Μενιδιάτης και Παναγιώτης Μαύρος σε μια μοναδική πρεμιέρα στο THEAMA
ΕΞΟΔΟΣ

Το πιο δυνατό πάρτι της Αθήνας μόλις ξεκίνησε – Μελίνα Ασλανίδου, Χρήστος Μενιδιάτης και Παναγιώτης Μαύρος σε μια μοναδική πρεμιέρα στο THEAMA
Μέσα σε κλίμα συγκίνησης και μυσταγωγίας παρουσιάστηκε το νέο βιβλίο του Γιώργου Δούκα «ΙΧΩΡ – Το Αίμα των Θεών» στο Μουσείο Ακρόπολης
ΕΞΟΔΟΣ

Μέσα σε κλίμα συγκίνησης και μυσταγωγίας παρουσιάστηκε το νέο βιβλίο του Γιώργου Δούκα «ΙΧΩΡ – Το Αίμα των Θεών» στο Μουσείο Ακρόπολης

Latest

Ο Μάκης Τριανταφυλλόπουλος αποκαλύπτει στον “Πρώτο Καφέ με τη Ζήνα” μια αστεία ιστορία από τα παιδικά χρόνια του Νίκου Καρβέλα και τη σχέση με τον πατέρα του
ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ

Ο Μάκης Τριανταφυλλόπουλος αποκαλύπτει στον “Πρώτο Καφέ με τη Ζήνα” μια αστεία ιστορία από τα παιδικά χρόνια του Νίκου Καρβέλα και τη σχέση με τον πατέρα του
Η Κατερίνα Ζαρίφη και ο Νικόλας Ράπτης στην εκπομπή «Πρώτος Καφές με τη Ζήνα»- “Ποιος φαίνεται σε μια εκπομπή δεν είναι χωροταξικό, είναι πώς τοποθετείσαι…”
ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ

Η Κατερίνα Ζαρίφη και ο Νικόλας Ράπτης στην εκπομπή «Πρώτος Καφές με τη Ζήνα»- “Ποιος φαίνεται σε μια εκπομπή δεν είναι χωροταξικό, είναι πώς τοποθετείσαι…”
Πέτρος Κωστόπουλος: «Αποχωρίστηκα την περσινή σεζόν με το συναίσθημα της ανακούφισης»
ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ

Πέτρος Κωστόπουλος: «Αποχωρίστηκα την περσινή σεζόν με το συναίσθημα της ανακούφισης»
Παναγιώτης Στάθης: «Δεν με άκουγε κανείς που έλεγα ότι ο Γιώργος Παπαδάκης δεν αντικαθίσταται»
ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ

Παναγιώτης Στάθης: «Δεν με άκουγε κανείς που έλεγα ότι ο Γιώργος Παπαδάκης δεν αντικαθίσταται»
Οι δυο παίκτες που αποχώρησαν από το «GNTM» στον «Πρώτο Καφές με τη Ζήνα»- “Ο κόσμος μας έχει αγαπήσει, τα μηνύματα είναι πολύ θετικά”
ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ

Οι δυο παίκτες που αποχώρησαν από το «GNTM» στον «Πρώτο Καφές με τη Ζήνα»- “Ο κόσμος μας έχει αγαπήσει, τα μηνύματα είναι πολύ θετικά”
Αποκλειστικό ρεπορτάζ στον “Πρώτο Καφέ με τη Ζήνα”: Πως φέρεται να ξεκίνησαν οι έλεγχοι της ΑΑΔΕ για Βίσση και Καρβέλα
ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ

Αποκλειστικό ρεπορτάζ στον “Πρώτο Καφέ με τη Ζήνα”: Πως φέρεται να ξεκίνησαν οι έλεγχοι της ΑΑΔΕ για Βίσση και Καρβέλα
Ο ιατροδικαστής Παντελής Αλεξάνδρου στον “Πρώτο Καφέ με τη Ζήνα” για την υπόθεση δηλητηρίασης στο Περιστέρι: «Η Ατροπίνη θα μπορούσε να τον είχε σκοτώσει»
ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ

Ο ιατροδικαστής Παντελής Αλεξάνδρου στον “Πρώτο Καφέ με τη Ζήνα” για την υπόθεση δηλητηρίασης στο Περιστέρι: «Η Ατροπίνη θα μπορούσε να τον είχε σκοτώσει»
Περιστέρι: Η κατάθεση του γιατρού για την υπόθεση δηλητηρίασης και τα συμπτώματα του άνδρα “Παρουσίαζα προβλήματα υγείας που δεν καταλάβαινα από πού προέρχονταν…”
ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ

Περιστέρι: Η κατάθεση του γιατρού για την υπόθεση δηλητηρίασης και τα συμπτώματα του άνδρα “Παρουσίαζα προβλήματα υγείας που δεν καταλάβαινα από πού προέρχονταν…”

zinapost.gr
zinapost.gr