search-button
cross-out

Σπιτικά Πεϊνιρλί

από τον Γιώργο Τσούλη
Σπιτικά Πεϊνιρλί

Υλικά

Για τα πεϊνιρλί

600γρ αλεύρι σκληρό

9γρ ξερή μαγιά

25γρ ζάχαρη κρυσταλλική

1 κγ αλάτι

140γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

240ml γάλα χλιαρό

100ml νερό χλιαρό

1 αυγό αραιωμένο για το άλειμμα

Για τη σάλτσα

5 ντομάτες

2κσ ρίγανη ξερή

1 κσ βασιλικό ξερό ή 10 φύλλα φρέσκο βασιλικό

1/2 κγ γλυκάνισο τριμμένο

1/2 κγ ζάχαρη κρυσταλλική

αλάτι πιπέρι

Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.

Cooking

Latest

Βίντεο ντοκουμέντο από το τροχαίο στην Πατησίων: Η στιγμή της παράσυρσης της ΑμεΑ πρωταθλήτριας Ειρήνης Κουρούβανη από οδηγό που την εγκατέλειψε
Ελλάδα

Βίντεο ντοκουμέντο από το τροχαίο στην Πατησίων: Η στιγμή της παράσυρσης της ΑμεΑ πρωταθλήτριας Ειρήνης Κουρούβανη από οδηγό που την εγκατέλειψε

Αυτός είναι ο ηθοποιός με τις περισσότερες ταινίες στον ελληνικό κινηματογράφο! Δεν πάει το μυαλό σας!
Lifestyle news

Αυτός είναι ο ηθοποιός με τις περισσότερες ταινίες στον ελληνικό κινηματογράφο! Δεν πάει το μυαλό σας!

Ντέμη Γεωργίου: Τι είχε ζητήσει για την κηδεία – Πότε και πού θα γίνει το μεγάλο πάρτι
Ελλάδα

Ντέμη Γεωργίου: Τι είχε ζητήσει για την κηδεία – Πότε και πού θα γίνει το μεγάλο πάρτι

Φωτογράφος περίμενε 3 χρόνια ώστε να πετύχει τον Ιησού στο Ρίο να «σηκώνει» στα χέρια το φεγγάρι
Instagram

Φωτογράφος περίμενε 3 χρόνια ώστε να πετύχει τον Ιησού στο Ρίο να «σηκώνει» στα χέρια το φεγγάρι

Πριγκίπισσες της Ουαλίας: Τρομάζει η ιστορία του τίτλου – Ελάχιστες έζησαν πάνω από 54 χρόνια
Lifestyle news

Πριγκίπισσες της Ουαλίας: Τρομάζει η ιστορία του τίτλου – Ελάχιστες έζησαν πάνω από 54 χρόνια

Σοκαριστικές εκτελέσεις θανατοποινιτών που συγκλόνισαν τον κόσμο- Από την ηλεκτρική καρέκλα στον θάνατο με αέριο άζωτο
Κόσμος

Σοκαριστικές εκτελέσεις θανατοποινιτών που συγκλόνισαν τον κόσμο- Από την ηλεκτρική καρέκλα στον θάνατο με αέριο άζωτο

«Ραγίζει καρδιές» η μητέρα της Μυρτούς 12 χρόνια μετά την επίθεση – «Μου λείπει η φωνή σου»
Ελλάδα

«Ραγίζει καρδιές» η μητέρα της Μυρτούς 12 χρόνια μετά την επίθεση – «Μου λείπει η φωνή σου»

Μεγάλωσε 5 παιδιά και έγινε γιαγιά δουλεύοντας ως υπάλληλος σε απορριμματοφόρο! “Ο πρώην σύζυγος μου έκρυβε τη δουλειά μου, γιατί ντρεπόταν. Τα παιδιά μου καμάρωναν γι’ αυτό που κάνω…”
Zina's Blog

Μεγάλωσε 5 παιδιά και έγινε γιαγιά δουλεύοντας ως υπάλληλος σε απορριμματοφόρο! “Ο πρώην σύζυγος μου έκρυβε τη δουλειά μου, γιατί ντρεπόταν. Τα παιδιά μου καμάρωναν γι’ αυτό που κάνω…”

zinapost.gr