search-button
cross-out

Χοιρινό λεμονάτο με μουστάρδα και Πολίτικο ρύζι από τον Πέτρο Συρίγο

Ο Πέτρος Συρίγος μάς ετοιμάζει χοιρινό λεμονάτο με μουστάρδα και Πολίτικο ρύζι!
Χοιρινό λεμονάτο με μουστάρδα και Πολίτικο ρύζι από τον Πέτρο  Συρίγο

Για τη συνταγή θα χρειαστούμε:

1,5 κιλό χοιρινό λαιμό

50 γρ. αλεύρι

2 κ.σ. βούτυρο γάλακτος

2 κρεμμύδια

2 καρότα

2 σκ. σκόρδο

150 ml λευκό κρασί

1 λεμόνι χυμός & ξύσμα

800 ml νερό

1 φύλλο δάφνης

3 κλωναράκια θυμάρι

100 γρ. γιαούρτι (προαιρετικά)

2 κ.σ. μουστάρδα

1 κύβο κοτόπουλο

Αλάτι – πιπέρι

Για το Πολίτικο ρύζι:

2 κούπες μπασμάτι

3 κούπες νερό

20 γρ. βούτυρο παγωμένο

Αλάτι

6 τμχ φιδέ

1 κ.σ. βούτυρο γάλακτος

1 1/2 κούπα ζωμό κοτόπουλο

1 1/2 κούπα μαύρη σταφίδα

1/3 κούπα κουκουνάρι καβουρδισμένο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής

Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.

Cooking

Latest

Γύρισε από την Αλβανία ένας άλλος: Ο Sin Boy επέστρεψε στην Ελλάδα & δεν τον αναγνωρίζουν ούτε οι θαυμαστές του
Instagram

Γύρισε από την Αλβανία ένας άλλος: Ο Sin Boy επέστρεψε στην Ελλάδα & δεν τον αναγνωρίζουν ούτε οι θαυμαστές του

Ο viral αστροφυσικός Astronio μιλά για όλα:  Υπάρχει εξωγήινος πολιτισμός που μπορεί να φτάσει στη Γη;
TV Program

Ο viral αστροφυσικός Astronio μιλά για όλα: Υπάρχει εξωγήινος πολιτισμός που μπορεί να φτάσει στη Γη;

Σαλαμίνα: Ο εφιάλτης του 11χρονου στα χέρια του ιερέα – «Δεν θέλω να μένω μόνος μου μαζί του»
Ελλάδα

Σαλαμίνα: Ο εφιάλτης του 11χρονου στα χέρια του ιερέα – «Δεν θέλω να μένω μόνος μου μαζί του»

Η Αλεξάνδρα Νίκα διασκέδασε με τις επιτυχίες του Κωνσταντίνου Αργυρού στο Λος Άντζελες
Lifestyle news

Η Αλεξάνδρα Νίκα διασκέδασε με τις επιτυχίες του Κωνσταντίνου Αργυρού στο Λος Άντζελες

Γυναικοκτονία στην Κρήτη: «Την έσφαξε σαν ζώο.  Δεν την χαιρέτησα την μάνα μου, ο ιατροδικαστής δεν μας άφησε να τη δούμε.» κατέθεσε στη δίκη η κόρη δράστη και θύματος
Ελλάδα

Γυναικοκτονία στην Κρήτη: «Την έσφαξε σαν ζώο. Δεν την χαιρέτησα την μάνα μου, ο ιατροδικαστής δεν μας άφησε να τη δούμε.» κατέθεσε στη δίκη η κόρη δράστη και θύματος

Σάλος στην Ισπανία: Φήμες για δεσμό της βασίλισσας Λετίθια με τον πρώην κουνιάδο της-H selfie που άναψε φωτιές
Κόσμος

Σάλος στην Ισπανία: Φήμες για δεσμό της βασίλισσας Λετίθια με τον πρώην κουνιάδο της-H selfie που άναψε φωτιές

Η συγκλονιστική ιστορία της Ραφαέλας – Το ατύχημα στην Κρήτη που την καθήλωσε σε αμαξίδιο
Ελλάδα

Η συγκλονιστική ιστορία της Ραφαέλας – Το ατύχημα στην Κρήτη που την καθήλωσε σε αμαξίδιο

Φάρμα:  Ο Λεωνίδας Κουτσόπουλος υποδέχεται τους παίκτες σε μία γνώριμη δοκιμασία
TV Program

Φάρμα: Ο Λεωνίδας Κουτσόπουλος υποδέχεται τους παίκτες σε μία γνώριμη δοκιμασία

zinapost.gr