search-button
cross-out

Χοιρινό λεμονάτο με μουστάρδα και Πολίτικο ρύζι από τον Πέτρο Συρίγο

Ο Πέτρος Συρίγος μάς ετοιμάζει χοιρινό λεμονάτο με μουστάρδα και Πολίτικο ρύζι!
Χοιρινό λεμονάτο με μουστάρδα και Πολίτικο ρύζι από τον Πέτρο  Συρίγο

Για τη συνταγή θα χρειαστούμε:

1,5 κιλό χοιρινό λαιμό

50 γρ. αλεύρι

2 κ.σ. βούτυρο γάλακτος

2 κρεμμύδια

2 καρότα

2 σκ. σκόρδο

150 ml λευκό κρασί

1 λεμόνι χυμός & ξύσμα

800 ml νερό

1 φύλλο δάφνης

3 κλωναράκια θυμάρι

100 γρ. γιαούρτι (προαιρετικά)

2 κ.σ. μουστάρδα

1 κύβο κοτόπουλο

Αλάτι – πιπέρι

Για το Πολίτικο ρύζι:

2 κούπες μπασμάτι

3 κούπες νερό

20 γρ. βούτυρο παγωμένο

Αλάτι

6 τμχ φιδέ

1 κ.σ. βούτυρο γάλακτος

1 1/2 κούπα ζωμό κοτόπουλο

1 1/2 κούπα μαύρη σταφίδα

1/3 κούπα κουκουνάρι καβουρδισμένο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής

Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.

Life

Latest

Κυριακή Γρίβα: Απορρίφθηκε το αίτημα να γίνει η δίκη κεκλεισμένων των θυρών μετά την εκτόξευση μπουκαλιού από τον δικηγόρο
Ελλάδα

Κυριακή Γρίβα: Απορρίφθηκε το αίτημα να γίνει η δίκη κεκλεισμένων των θυρών μετά την εκτόξευση μπουκαλιού από τον δικηγόρο

Η Έλενα Παπαρίζου λέει την «Καληνύχτα» που είχαμε ανάγκη για φέτος το καλοκαίρι
Lifestyle

Η Έλενα Παπαρίζου λέει την «Καληνύχτα» που είχαμε ανάγκη για φέτος το καλοκαίρι

Με ΑΙ και ψηφιακό βοηθό οι νεκροτομές – Πως οι υποθέσεις Μουρτζούκου και Πισπιρίγκου αλλάζουν τις Ιατροδικαστικές Υπηρεσίες
Ελλάδα

Με ΑΙ και ψηφιακό βοηθό οι νεκροτομές – Πως οι υποθέσεις Μουρτζούκου και Πισπιρίγκου αλλάζουν τις Ιατροδικαστικές Υπηρεσίες

Αυτός είναι ο Χένρι, ο γηραιότερος κροκόδειλος στον κόσμο – Έχει έξι «γυναίκες» και χιλιάδες παιδιά
Κόσμος

Αυτός είναι ο Χένρι, ο γηραιότερος κροκόδειλος στον κόσμο – Έχει έξι «γυναίκες» και χιλιάδες παιδιά

Πρέβεζα: «Βούτηξε» από τον 2ο όροφο ο προφυλακισμένος Αμερικανός για φωτογράφιση ανήλικης
Ελλάδα

Πρέβεζα: «Βούτηξε» από τον 2ο όροφο ο προφυλακισμένος Αμερικανός για φωτογράφιση ανήλικης

Ειρήνη Μουρτζούκου: Η τακτική των αστυνομικών για να ομολογήσει τον θάνατο του Παναγιωτάκη και οι σημειώσεις που έσκισε
Ελλάδα

Ειρήνη Μουρτζούκου: Η τακτική των αστυνομικών για να ομολογήσει τον θάνατο του Παναγιωτάκη και οι σημειώσεις που έσκισε

Η ανάμνηση του θαύματος της Αγίας Ευφημίας τιμάται σήμερα 11 Ιουλιου
Ελλάδα

Η ανάμνηση του θαύματος της Αγίας Ευφημίας τιμάται σήμερα 11 Ιουλιου

Η Αγγελική Νικολούλη και η ομάδα της, το «Φως στο Τούνελ» επιστρέφει με έκτακτη εκπομπή απόψε
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

Η Αγγελική Νικολούλη και η ομάδα της, το «Φως στο Τούνελ» επιστρέφει με έκτακτη εκπομπή απόψε

zinapost.gr