search-button
cross-out

Συνταγές για να αυξήσετε την πρωτεΐνη στο πρωινό σας

Πολλές μελέτες υποστηρίζουν ότι τα οφέλη από την κατανάλωση πρωινού γεύματος είναι πολλά, ειδικά όταν συμπεριλαμβάνει πρωτεΐνες.
Συνταγές για να αυξήσετε την πρωτεΐνη στο πρωινό σας

Ένα πρωινό υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες μπορεί συμβάλει στη διαχείριση του σωματικούβάρους, διατηρώντας τη μυϊκή μάζα και ενισχύοντας τον κορεσμό.

«Έχει διαπιστωθεί βέβαια, ότι τα πρωινά γεύματα χαρακτηρίζονται από υψηλή ποσότητα σε υδατάνθρακες και χαμηλή σε πρωτεΐνες», σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of Nutrition τον Ιούνιο του 2014τονίζει ο κ. Ευμένης Π. Καραφυλλίδης BSC (HONS), MSC, NYSCDN Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Διευθυντής Διαιτολογικού Τμήματος Metropolitan General.

Ορισμένες εύκολες συνταγές πρωινού που παρέχουν τουλάχιστον 15 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα και είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά αναγκαία για την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού:

  1. Γιαούρτι με σπόρους και φρούτα
  • 1 γιαούρτι (200-220gr) κατσικίσιο
  • 3-4 κ.σ. Granola
  • 1 κ.γλ. μέλι
  • 1 κ.γλ. σπόρους chia
  • 1 φρούτο εποχής.
  1. Egg-quesadilla (γευστικό μεξικάνικο πρωινό)
  • 1 μικρή τορτίγια
  • 1 βραστό αυγό
  • 1 φέτα κίτρινο τυρί χαμηλών λιπαρών
  • Λαχανικά της επιλογής σας
  1. Ομελέτα με μανιτάρια και λαχανικά
  • Αρκετά ασπράδια και 1 κρόκο
  • Μανιτάρια
  • Κρεμμύδι, σπανάκι και πιπεριά Φλωρίνης (εξαιρετικός συνδυασμός!)

Σερβίρετε με 1 κ.σ. τυρί Cottage χαμηλών λιπαρών

  1. Cinnamon toast με γιαούρτι

Πάρτε ψωμί του τοστ ολικής άλεσης και βουτήξτε το για δευτερόλεπτα σε γάλα χαμηλών λιπαρών. Στρώστε ένα τις φέτες σε ένα μικρό ταψάκι και στη συνέχεια με ένα μείγμα από μέλι και νερό αλείψτε το ψωμί καλά από πάνω, πασπαλίστε με κανέλα και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο για 7-8 λεπτά στους 180. Σε λίγα λεπτά θα έχετε έτοιμη μία γευστική γλυκιά βάση που θα μπορέσετε να τη συνοδεύσετε με τυρί κρέμα ή Cottage ή γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά.

  1. Γλυκιά ομελέτα με ασπράδια

Αναμείξτε:

  • Ασπράδια αυγού
  • 3-4 κ.σ. καθαρή βρώμη
  • Λίγο αλάτι

Ψήστε σε αντικολλητικό τηγάνι με ελάχιστο λάδι και σερβίρετε με τριμμένους ξηρούς καρπούς, ταχίνι, μέλι και κανέλα.

«Τελειώνοντας, να γίνει κατανοητό πως εκτός από την πρωτεΐνη που πρέπει να υπολογίζετε και να καταναλώνετε σε επαρκείς ποσότητες καθημερινά, είναι αναγκαίο να μην αγνοείτε και την αναγκαιότητα επαρκούς πρόσληψης όλων των μάκρο και μίκρο-θρεπτικών συστατικών. Εμπλουτίστε όλα τα γεύματα της ημέρας με πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπος, βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία κ.ο.κ.», καταλήγει ο κ. Καραφυλλίδης.

Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.

Advertorial

Latest

Ραγίζει καρδιές 46χρονη που «έφυγε» από καρκίνο: «Αν το διαβάζετε αυτό, έχω πεθάνει»
Κόσμος

Ραγίζει καρδιές 46χρονη που «έφυγε» από καρκίνο: «Αν το διαβάζετε αυτό, έχω πεθάνει»

Το συγκινητικό βίντεο της Δώρας Τσαμπάζη για τον Αλέξανδρο Νικολαΐδη με αφορμή την ημέρα του πατέρα:  Μπαμπά τα καταφέρνουμε. Να είσαι υπερήφανος…
Instagram

Το συγκινητικό βίντεο της Δώρας Τσαμπάζη για τον Αλέξανδρο Νικολαΐδη με αφορμή την ημέρα του πατέρα: Μπαμπά τα καταφέρνουμε. Να είσαι υπερήφανος…

Η απόρρητη καταγραφή της  ΕΛ.ΑΣ για τον γνωστό δικηγόρο που συνελήφθη-Δέχτηκε να εγκαταστήσει panic button η σύζυγος του, τι κατέθεσε ο γιατρός
Ελλάδα

Η απόρρητη καταγραφή της ΕΛ.ΑΣ για τον γνωστό δικηγόρο που συνελήφθη-Δέχτηκε να εγκαταστήσει panic button η σύζυγος του, τι κατέθεσε ο γιατρός

Ηλεία: Οργή από τη μητέρα της 11χρονης – «Ό,τι της έκανε ο δολοφόνος, να του το κάνουνε»
Ελλάδα

Ηλεία: Οργή από τη μητέρα της 11χρονης – «Ό,τι της έκανε ο δολοφόνος, να του το κάνουνε»

Χειροτονήθηκε ο Στάθης Αυγουστάκης του MasterChef- Η απώλεια της μητέρας και του ανιψιού του σε τροχαίο και η μεγάλη του απόφαση
Zina's Blog

Χειροτονήθηκε ο Στάθης Αυγουστάκης του MasterChef- Η απώλεια της μητέρας και του ανιψιού του σε τροχαίο και η μεγάλη του απόφαση

Δίωξη για κακούργημα σε βάρος του γνωστού ποινικολόγου για τον ξυλοδαρμό της συζύγου του άσκησε ο εισαγγελέας – Κρατείται στη ΓΑΔΑ
Ελλάδα

Δίωξη για κακούργημα σε βάρος του γνωστού ποινικολόγου για τον ξυλοδαρμό της συζύγου του άσκησε ο εισαγγελέας – Κρατείται στη ΓΑΔΑ

Ηράκλειο: Γιαγιά έψαχνε τον «παπά» του Σασμού για να τον «σταυρώσει» στις Ευρωεκλογές
Ελλάδα

Ηράκλειο: Γιαγιά έψαχνε τον «παπά» του Σασμού για να τον «σταυρώσει» στις Ευρωεκλογές

Ψυχοκόρες: Η Νέλλα διακόπτει τις συνεδρίες της κι αποφασίζει να πάρει στα χέρια της τον έλεγχο των πραγμάτων
TV Program

Ψυχοκόρες: Η Νέλλα διακόπτει τις συνεδρίες της κι αποφασίζει να πάρει στα χέρια της τον έλεγχο των πραγμάτων

zinapost.gr