“Έφυγε” από τη ζωή η Μισέλ Βολονάκη
Η πολύ αγαπημένη στη Λήμνο και τη Θεσσαλονίκη Μισέλ Βολονάκη, που έγινε γνωστή και δημοφιλής μέσα από τις εκπομπές της για τη μαγειρική και τη γευσιγνωσία στην τηλεόραση της ΕΤ3 και το ραδιόφωνο του ΑΝΤ1 Θεσσαλονίκης, έφυγε από τη ζωή την Κυριακή 7 Ιουλίου και κηδεύτηκε χθες Δευτέρα 8 Ιουλίου. Η Βολονάκη , για πολύ καιρό και όχι μόνο τα καλοκαίρια, διέμενε στην Καλλιθέα της Λήμνου.
Η Μισέλ ήταν Γαλλίδα, που ήρθε για λίγο στην Ελλάδα , όπου γνώρισε τον μετέπειτα σύζυγο της δημοσιογράφο, με εκπομπές και παρουσίαση δελτίων ειδήσεων επίσης στην ΕΤ3, Νίκο Βολονάκη και έκανε την Ελλάδα δεύτερη πατρίδα της και τη Λήμνο κάτι σαν ιδιαίτερη πατρίδα της, όπως ήταν στη Γαλλία τα Πυρηναία, απ’ όπου καταγόταν.
Με την εγκατάσταση της στην Ελλάδα μετέφερε ,με εκπομπές ραδιοφωνικές και τηλεοπτικές, τη γαλλική κουζίνα στη χώρα μας , πολύ πριν από το κατακλυσμό εκπομπών μαγειρικής στην ελληνική τηλεόραση και η εκπομπή της στην ΕΤ3 «Οινομαγειρέματα» που άρχισε στις αρχές του 1990 ήταν πρωτοποριακή και γνώρισε μεγάλη επιτυχία. Ακολούθησε το «Michele με bechamele» στο τρίτο κανάλι της δημόσιας τηλεόρασης, ενώ προηγήθηκε η ραδιοφωνική παραγωγή «Μια Γαλλίδα στο πιάτο σας» στον ΑΝΤ1 97,5. Κάποια στιγμή της πρότειναν οι ιδιόκτητες του Family να οργανώσουν μαζί το ζαχαροπλαστείο τους. Είχε άλλωστε οικογενειακές σχέσεις με τον Gaston Lenotre, που ήταν ο Νο 1 ζαχαροπλάστης στο Παρίσι, γνώριζε και το φοβερό αρτοποιό Lionel Poilan. Ξεκίνησαν μια μεγάλη προσπάθεια, για να φτιάξουν ένα ζαχαροπλαστείο στα πρότυπα των γαλλικών patisseries. Στη συνέχεια, έστησαν τον Άρτο, αρτοποιείο πρότυπο για την εποχή του. Η Βολονάκη υπέγραψε μεταξύ άλλων και ένα εξαίρετο βιβλίο που σημείωσε μεγάλες πωλήσεις με τίτλο «Michele με caramel». Επιπλέον λειτούργησε δικό της εστιατόριο-καφεθέατρο, εργαστήρι ζαχαροπλαστικής και ζαχαροπλαστείο.
Στη Λήμνο ανέπτυξε πολλές πρωτοβουλίες και με το σύζυγο της Νίκο Βολονάκη υλοποίησαν διάφορες ωραίες ιδέες στο νησί σε συνεργασία με τους τοπικούς φορείς. Αξέχαστη θα μείνει η εκδήλωση μαγειρικής και πολιτισμού στο Λιμάνι με διαγωνισμό τοπικής μαγειρικής. Όπως επίσης η Σχολή Ζαχαροπλαστικής για μικρά παιδιά που ίδρυσε και δίδαξε στην Καλλιθέα.
Πηγή: fashionart-lover.blogspot.gr
Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.
