search-button
cross-out

Well Being

Λαζάνια με μελιτζάνα και κιμά από την Εύα Παρακεντάκη
Well Being

Λαζάνια με μελιτζάνα και κιμά από την Εύα Παρακεντάκη

Η μελιτζάνα και ο κιμάς αν μπορούσαν να ξέρετε θα είχαν παντρευτεί! Και κουμπάρα σίγουρα θα ήταν η αφράτη κυρία sauce mornay! Αντί για ρύζι σε αυτόν το γάμο θα πετούσαμε λαζάνια και  κεφαλοτύρι! Νομίζω ξέφυγα,αλλά τέτοια νοστιμιά με έκανε να χάσω τα λογικά μου! Υλικά 1 πακέτο λαζάνια 1 κιλό κιμά ανάμεικτό 3 μελιτζάνες […]

Το πιο νόστιμο Street food από τον Βασίλη Καλλίδη!
Well Being

Το πιο νόστιμο Street food από τον Βασίλη Καλλίδη!

Ο Βασίλης Καλλίδης ετοιμάζει το καλύτερο και πιο λαχταριστό street food της πόλης! Υλικά για τους κεφτέδες: 800γρ. μοσχαρίσιος κιμάς  1/2φλ. τριμμένο παξιμάδι 1 αυγό  7-8 κλαράκια μαϊντανός ψιλοκομμένος  7-8 φυλλαράκια δυόσμου ψιλοκομμένα  2 κρεμμύδια στο μίξερ  1κ.σ. κύμινο  1 σφηνάκι ξύδι αλάτι, πιπέρι αλεύρι για το αλεύρωμα  σπορέλαιο για το τηγάνι Δείτε τη συνταγή […]

zinapost.gr