Mελομακάρονα από τον Διονύση Αλέρτα

Ο Διονύσης Αλέρτας φτιάχνει υπέροχα χριστουγεννιάτικα  μελομακάρονα.

Υλικά: 900 γρ. αλεύρι, 500 γρ. λάδι, 130 γρ. νερό, 190 γρ. σιμιγδάλι, 90 γρ. χυμό πορτοκάλι, 190 γρ. ζάχαρη, 50 γρ. κονιάκ, 10 γρ. κανέλα, 6 γρ. γαρύφαλλα, 5 γρ. baking, 300 γρ. καρύδι τριμμένο.

Υλικά για το σιρόπι: 300 γρ. ζάχαρη, 300 ml νερό, 300 γρ. γλυκόζη, 300 γρ. μέλι.

Δείτε τη συνταγή στο video

Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.