Αμυγδαλωτά με κελυφωτά φιστίκια Μεγάρων

Υλικά για περίπου 20-22 τεμάχια:

200 γρ. αλεσμένα φιστίκια Μεγάρων

100 γρ. αλεσμένα λευκά αμύγδαλα

150 γρ. ζάχαρη

2 ασπράδια αβγών, ελαφρά χτυπημένα

ξύσμα από 1 λεμόνι

2 κ.σ. χυμός λεμονιού

ζάχαρη άχνη, για το τύλιγμα

Δείτε το video