Η Ελένη Ψυχούλη μάς φτιάχνει κοτόπιτα με τραγανό φύλλο και ζουμερή γέμιση

Υλικά

1 πακέτο φύλλο χωριάτικο

1/2 φλ. ελαιόλαδο

3 μπούτια κοτόπουλο

1 κρεμμύδι

4 κ.σ. βούτυρο αγελάδος

4 κ.σ. αλεύρι

2 ποτήρια γάλα

1 αβγό

2 φλ. τριμμένο τυρί

1 ματσάκι μαϊντανό

αλάτι πιπέρι

Δείτε όλη τη συνταγή στο video