Καρυδόπιτα με σιρόπι σοκολάτα
Ο Σταύρος Βαρθαλίτης μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής "Στη Φωλιά των Κου Κου" και μας έφτιαξε μια λαχταριστή σοκολατένια καρυδόπιτα!
Υλικά:
- 1 αυγό και 1 κρόκο
- 120 ml γάλα
- 120 ml ηλιέλαιο
- ξύσμα από ένα πορτοκάλι
- 120 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 1 κ.γ. κανέλλα
- 1/2 κ.γ. γαρύφαλλο
- 20 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
- 1 κ.γ. κακάο
- 200 γρ. αλεύρι μαλακό
- 2 γρ. μπέικιν πάουντερ
- 40 γρ. καρύδια τριμμένα
- βούτυρο για το ταψί
Υλικά για σιρόπι:
- 300 ml νερό
- 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 80 γρ. κουβερτούρα
- 1 ξύλο κανέλλας
- 1 φλούδα λεμονιού
Δείτε ολόκληρη τη συνταγή στο video
