search-button
cross-out

Καθαρά Δευτέρα: Φτιάξτε πεντανόστιμη ταραμοσαλάτα με την αυθεντική αγιορείτικη συνταγή

Η ταραμοσαλάτα είναι σίγουρα ο μεζές με την πλούσια κρεμώδη υφή, ο οποίος πρωταγωνιστεί στο νηστίσιμο τραπέζι, αρχής γενομένης από την Καθαρά Δευτέρα.
Καθαρά Δευτέρα: Φτιάξτε πεντανόστιμη ταραμοσαλάτα με την αυθεντική αγιορείτικη συνταγή

Τα υλικά που θα χρειαστούμε για να φτιάξουμε την αγιορείτικη ταραμοσαλάτα είναι απλά, ενώ και η ίδια η παρασκευή της δεν είναι ιδιαίτερα απαιτητική.

Θα χρειαστούμε, λοιπόν:

300 γρ. ψίχα ψωμιού
1 κρεμμύδι μετρίου μεγέθους, ψιλοκομμένο
200 γρ. άσπρο ταραμά
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
½ φλιτζάνι σπορέλαιο
¼ φλιτζανιού χυμό λεμονιού

Παρασκευάζοντας την ταραμοσαλάτα

Βάζουμε το ψωμί στο νερό να μουλιάσει. Στο μίξερ ή στο γουδί λιώνουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Προσθέτουμε τον ταραμά, δουλεύουμε το μίγμα για λίγο και προσθέτουμε την ψίχα του ψωμιού, στυμμένη καλά. Χτυπάμε για λίγο και ρίχνουμε λίγο λίγο  το λάδι το λάδι και το λεμόνι, εναλλάξ χωρίς να σταματήσουμε το χτύπημα ώσπου να γίνει σαν αλοιφή.

dogma.gr

Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.

Life

Latest

Αγρίνιο: Θρήνος και σπαραγμός στην κηδεία της δίχρονης Αλεξάνδρας- Tραγικές φιγούρες οι γονείς
Ελλάδα

Αγρίνιο: Θρήνος και σπαραγμός στην κηδεία της δίχρονης Αλεξάνδρας- Tραγικές φιγούρες οι γονείς

Αφγανιστάν: Η «ακτινογραφία» του σκληρού νόμου περί ηθών των Ταλιμπάν – Τι απαγορεύεται σε γυναίκες και άνδρες
Κόσμος

Αφγανιστάν: Η «ακτινογραφία» του σκληρού νόμου περί ηθών των Ταλιμπάν – Τι απαγορεύεται σε γυναίκες και άνδρες

Κορυφώνεται το δράμα: Σήμερα το απόγευμα η κηδεία της 2χρονης Αλεξάνδρας που παρασύρθηκε από το αγροτικό όχημα του πατέρα της
Ελλάδα

Κορυφώνεται το δράμα: Σήμερα το απόγευμα η κηδεία της 2χρονης Αλεξάνδρας που παρασύρθηκε από το αγροτικό όχημα του πατέρα της

Ειρήνη Μουρτζούκου: «Από τα 14 έχω δυο εαυτούς» – Ζει σαν «φάντασμα» μέσα στη ΓΑΔΑ
Ελλάδα

Ειρήνη Μουρτζούκου: «Από τα 14 έχω δυο εαυτούς» – Ζει σαν «φάντασμα» μέσα στη ΓΑΔΑ

Αγρίνιο: Το τραγικό παιχνίδι της μοίρας με το δίχρονο κοριτσάκι – Η μητέρα του είναι έγκυος
Ελλάδα

Αγρίνιο: Το τραγικό παιχνίδι της μοίρας με το δίχρονο κοριτσάκι – Η μητέρα του είναι έγκυος

Μια μοναδική  βραδιά στη μνήμη της αδικοχαμένης Ελένης Τοπαλούδη-Το συγκινητικό μήνυμα πασίγνωστης Ελληνίδας ηθοποιού για την αδικοχαμένη Ελένη
Videos

Μια μοναδική βραδιά στη μνήμη της αδικοχαμένης Ελένης Τοπαλούδη-Το συγκινητικό μήνυμα πασίγνωστης Ελληνίδας ηθοποιού για την αδικοχαμένη Ελένη

Το σημείο της τραγωδίας στο Αγρίνιο – Ούρλιαζε ο πατέρας όταν κατάλαβε ότι σκότωσε τη δίχρονη κόρη του
Ελλάδα

Το σημείο της τραγωδίας στο Αγρίνιο – Ούρλιαζε ο πατέρας όταν κατάλαβε ότι σκότωσε τη δίχρονη κόρη του

Η μαγική ιστορία της γυναίκας που σώζει καρχαρίες – Ποια είναι η «shark whisperer», Κριστίνα Ζενάτο
Κόσμος

Η μαγική ιστορία της γυναίκας που σώζει καρχαρίες – Ποια είναι η «shark whisperer», Κριστίνα Ζενάτο

zinapost.gr