Πανσέτες χοιρινές μαριναρισμένες σε θρούμπι, πορτοκάλι και κρασί με τυροκαυτερή
Δεν θα μείνει ούτε μια!
Υλικά για 4-6 άτομα
Για τη μαρινάδα
1/2 πορτοκάλι σε φέτες
1/4 κούπα μοσχάτο κρασί Σάμου
1,5 θρούμπι ξερό
μισό κρεμμύδι ξερό
2 σκ. σκόρδο σπασμένο
πιπέρι
Για το κρέας
1 κιλό χοιρινή πανσέτα
1 κ.γ. ανθός αλατιού
ελαιόλαδο για το άλειμμα
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Για την τυροκαυτερή
250 γρ. φέτα σπασμένη
3 κ.σ. κατίκι
1 πιπεριά Φλωρίνης, ψημένη
1 κ.γ. μπούκοβο
1 κ.σ. ξίδι
ξύσμα από 1 λεμόνι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. μέλι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Δείτε τη συνταγή
Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.
