Κατσικάκι με μανούρα Σίφνου
Όλη η συνταγή στο video
30.10.2026 | 08:45
Υλικά:
– 2 κιλά κατσικάκι (μπούτι με το κόκαλο)
– 8 σκελίδες σκόρδο
– 2 ώριμες ντομάτες
– 4 πατάτες
– 2 ξερά κρεμμύδια
– 150 γρ. μανούρα Σίφνου
– 5-6 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι
– 400 ml λευκό ξηρό κρασί
– 1/2 κούπα ελαιόλαδο
– 1/2 κ.γ. ανθός αλατιού
– 1/8 κ.γ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Δείτε το video