Κερασόπιτα cheesecake

Υλικά

Για την κερασόπιτα

120 γρ βούτυρο

150 γρ ζάχαρη

2 αβγά

80 γρ γάλα

30 γρ κονιάκ

210 γρ αλεύρι

1 κσ μπέικιν πάουντερ

2 βανίλιες

300 γρ κεράσια

Για το cheesecake

300 γρ τυρί κρέμα

100 γρ ζάχαρη

40 γρ αλεύρι

1 αβγό

1 κάψουλα βανίλιας

Για το crumble

100 γρ αλεύρι

100 γρ καστανή ζάχαρη

70 γρ βούτυρο

1 κάψουλα βανίλιας

Δείτε το video