Κόκορας κρασάτος με μακαρόνια

Για τη συνταγή θα χρειαστούμε:

1 κόκορας κομμένος στα 8

2 κρεμμύδια λευκά

3 σκ. σκόρδο

2 κ.τ.σ. αλεύρι

1 κ.τ.σ. πελτέ τομάτας

1 ποτήρι κόκκινο κρασί

1 ξύλο κανέλας

1 φύλλο δάφνης

4 κόκκους μπαχάρι

Μοσχοκάρυδο

γαρύφαλο

1 κ.τ.γ. ζάχαρη

1 κύβο κοτόπουλο

250 ml χυμό τομάτας

200 γρ. μυζήθρα ξερή τριμμένη

1,5 πακέτο χοντρά μακαρόνια

Δείτε όλη τη συνταγή στο video