Κολοκυθοκεφτέδες με σάλτσα γιαουρτιού

από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο

Υλικά:

5 κολοκύθια

5 φρέσκα κρεμμύδια

1 πράσο

2 αυγά

1 ματσάκι δυόσμος

μισό ματσάκι μαϊντανός

1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ

120 γρ. αλεύρι

200γρ. φέτα

αλάτι, πιπέρι

ηλιέλαιο

Δείτε το video