Κοτόπουλο με λάχανο, πράσο και ντομάτα

από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο

Υλικά

1 κοτόπουλο σε κομμάτια

1 λάχανο

3 πράσα

1 λευκό κρεμμύδι

2 καρότα

2 κσ σέλινο

4 ντομάτες πολτοποιημένες

80 ml ελαιόλαδο

50 ml ζωμός κοτόπουλου

100 ml λευκό κρασί

1 αστεροειδής γλυκάνισος

1 ξυλάκι κανέλας

1 κσ γλυκιά πάπρικα

6 κόκκοι μπαχάρι

αλάτι πιπέρι

Δείτε το video