Λαχανικά Ντοφινουά

Υλικά

4 μεγάλες πατάτες

2 κεφάλια παντζάρια

1 μεγάλη γλυκοπατάτα

1 μεγάλο πράσο

300 ml κρέμα γάλακτος

150 ml γάλα

150 γρ γραβιέρα

150 γρ έμμενταλ

1 σκελίδα σκόρδο

150 γρ βούτυρο

αλάτι, πιπέρι

μοσχοκάρυδο

Δείτε τη συνταγή