Λεμονόπιτα από τον Τίμο Ζαχαράτο

Yλικά

Για την κρέμα

320ml γάλα

180γρ κρέμα

80ml χυμό λεμονιού

120γρ ζάχαρη

3 κρόκοι αβγών

70γρ κορν φλάουρ

Ξύσμα από μισό λεμόνι

Για τη ζύμη

120γρ ζάχαρη

250γρ βούτυρο

350γρ αλεύρι

Για τη μαρέγκα

3 ασπράδια αβγών

40ml νερό

200γρ ζάχαρη

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής

Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.