Λουκάνικα σπετζοφάι

Υλικά

– 300 γρ. μοσχαρίσιο λουκάνικο

– 2 πράσινες πιπεριές κέρατο

– 2 πιπεριές Φλωρίνης

– 2 κίτρινες πιπεριές

– 1 πιπεριά τσίλι

– 1 λευκό κρεμμύδι

– 2 σκελίδες σκόρδο

– 1 κ.σ. πελτές ντομάτας

– 400 γρ. ντομάτες κονκασέ

– 100 ml λευκό κρασί

– 50 ml ελαιόλαδο –

1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα

– 1 κ.γ. φρέσκια ρίγανη

– Αλάτι – Πιπέρι

Δείτε το video