Μακαρονάδα Cacio e pepe από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο

Μια μακαρονάδα αλλιώτικη από τις άλλες!

Μακαρονάδα Cacio e pepe από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο

Υλικά

400 γρ. σπαγγέτι no 10, η 6

250 γρ. τυρί περοκίνο

4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

φρεσκοτριμμένο πιπέρι

1 κ.σ. φρέσκο βούτυρο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο video