Μακαρονάδα με λαδολέμονο

Υλικά για 4 μερίδες:

400 γρ. σπαγγέτι

1/2 κούπα ελαιόλαδο Λυγουριού Ασκληπειού

χυμός και ξύσμα από 2 λεμόνια

2 σκελίδες σκόρδο

4 φιλετάκια αντζούγιας

1/2 κ.γ. ανθός αλατιού

1/8 κ.γ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Για το μείγμα τριμμένης φρυγανιάς:

3 φέτες ξερό ψωμί

1/2 κούπα μαϊντανός

6 κ.σ. κεφαλοτύρι

Δείτε όλη τη συνταγή στο video