Μακαρονάδα με πέστο φιστικιού

Υλικά (για 2 άτομα):

300 γρ. παπαρδέλες

180 γρ. φιστίκια Μαρκοπούλου

2 σκελίδες σκόρδο

5 κ.σ. φύλλα βασιλικού

100 ml ελαιόλαδο

ξύσμα από 1 λεμόνι

1/2 κ.γ. ανθός αλατιού

1/8 κ.γ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

100 γρ. πεκορίνο Αμφιλοχίας

Για το σερβίρισμα:

φέτα, θρυμματισμένη

ξύσμα λεμονιού

φιστίκια Μαρκοπούλου

φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Δείτε το video