Μανιτάρια φρικασέ

από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο

Υλικά

300 γρ μανιτάρια λευκά champignon

300 γρ μανιτάρια πλευρώτους

5 φρέσκα κρεμμύδια

1 λευκό κρεμμύδι

2 πράσα

1 μαρούλι

2 τριμμένα καρότα

1 ματσάκι άνηθο

70 ml ελαιόλαδο

100 ml νερό

αλάτι πιπέρι

χυμό από ένα λεμόνι

1 κσ κορν φλάουρ

Δείτε όλη τη συνταγή στο video